一、生吃大葱能排毒
生大葱是粗纤维的食物，吃生大葱后，大葱中的成分在体内肠道蠕动会更加迅速，让肠道变得光洁，让肠道排便规律起来，所以大葱对便秘的治疗是非常有效的。
二、生吃大葱能抗癌
生大葱的抗癌症作用明显，其具有的抗癌作用就是来自于生大葱的物质养分，决定了生大葱的抗癌功效能力，所以这种效应仅限于新鲜的生大葱，生大葱如果烧制过后，这个作用是基本上没有影响。
三、生吃大葱能杀菌
很多人总是吃生大葱后，总免不了抱怨嘴里面会有臭味和辣味，但事实上，这就是为什么杀菌功效能够体现在生大葱上了，生大葱存在消毒杀菌的功效作用，可以帮助我们的身体自我消毒，在寒冷的地方或者天气就可以吃些生大葱来抵御杀菌，能能起到很好的作用。
