茄子在生长过程中，必须做到精心科学的田间管理，才能延缓植株衰退，保证连续开花结果，提高产量。在生产实践中常用的增产措施有：
一、及时摘心
茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，在种植管理中，应充分利用这一特性，在定植后及时进行摘心，以促进其迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。
二、及时追膨果肥
每一层果实开始膨大时，约每隔10天左右追l次肥，共追5～6次肥。化肥和稀粪尿交替使用最佳。
三、促弱控旺
茄子植株生长弱，营养不足，会加剧落花落果；但生长过旺，又会引起营养相对不足而造成落花落果。所以维持正常长势是促进茄子成花坐果的基本要求。对生长弱的植株，应通过增施肥水，使其增强长势；生长过旺的要适当控制肥水，促其恢复正常生长，以提高坐果率。
具体做法是：对弱苗加强肥水管理时，前期应以有机肥及速效磷为主，中后期改用速效性氮肥，最好能在开花时亩追腐熟稀粪500～600公斤或饼肥20～30公斤，配施15～20公斤过磷酸钙。进入盛果期后，追肥应转向以速效性氮肥为主(每次亩追尿素10～15公斤)，在结果期追3～5次。
四、激素处理
花期用20ppm防落素喷花，或用30～40ppm的2，4-D蘸花，均可预防落花落果，从而提高坐果率。
五、适时叶面喷肥
从成果期开始，可根据长势喷施0.2%～0.3%的尿素、0.2%～0.3%磷酸二氢钾、0.1%～0.2%硫酸镁等肥料，一般7～10天喷1次，连喷2～3次。
