一、施肥：
催芽肥以氮肥为主，亩施尿素15千克;催果肥在果实黄豆大小时进行，亩施高氮低磷中钾的葡萄专用肥40千克;着色肥以磷钾肥为主，一般亩施过磷酸钙15千克加硫酸钾15千克。另外，在生长期可进行多次叶面喷肥，以喷嫩茎叶及成叶背面为主。花前叶片、花序喷施瑞培硼1500倍液2—3次，可明显提高葡萄坐果率。生长期可结合用药喷施瑞乐3000倍加汽巴二氢钾1000倍液2—3次。
二、浇水：
温室葡萄不宜过多浇水，一般结合施肥灌水，以防水分蒸发引起湿度过大。温室内土壤水分管理应与葡萄不同生育期相适应。萌芽期需水较多，升温催芽期应灌透水，以利萌芽整齐。花期暂时停水，有利坐果。坐果后幼果开始生长，可每隔10天左右灌一次小水。果实膨大期需水量较大，应浇1—2次透水。
