一、产期调节
番荔枝较耐寒，番荔枝较易成花，一般情况下，只要树体健壮养分积累充足，有梢萌发就能在新梢上成花结果。大田生产中利用此特性，采用去顶摘叶的方法促进新梢萌发，就可以达到促进成花，从而达到调节花期和收获反季果实的目的。栽培上常根据不同的目标市场及当地的气候条件，分别于每年的6-9月分多次进行短截修剪留长10-20厘米，并摘去剪口下二片叶以促进新梢的萌发和开花，去顶去叶处理平均有九成的去叶节位萌发侧芽，九成的侧芽着花。当新梢长至20-30厘米时，及时进行摘心，以利于养分积累和壮花保果，摘叶促梢的时间不宜太迟。
二、人工授粉
采用人工授粉，枝花有雌蕊先熟现象，当花瓣松驰至半开放时雌蕊的柱头已具有光泽和分泌物，但此时雄蕊的花药还未成熟开裂，不能授粉。而当花瓣完全开放时，花药才成熟开裂，此时柱头已失去容受性。如果花药在授粉当日保持不裂开，3周后坐果率90%以上。人工授粉时注意授粉花朵在树冠中均匀分布，无需每朵花都进行授粉。
三、果实套袋
实行果实套袋，有利于减少果实受病虫害危害，有效地改善果实的商品外观，提高品质。尤其是第二造冬期果，更要进行套袋护果。套果前应全面喷一次杀菌剂、杀虫剂，待药液干后在三天内进行套袋护果。套袋前要进行疏果。
