大葱播种育苗一般分秋播和春播两种。秋播：一般秋天旬平均气温稳定在16.5-17.0℃为适宜播种期，播种到土壤封冻有50-60天时间。春播：土壤解冻后越早越好，应顶凌播种。目前也有人采用反季节栽培获得成功。大葱一般亩产量在3500-5000公斤左右。
