1、品种选择
因我市旱地麦易受春、夏旱情影响，分蘖-拔节受阻，加之高温减弱灌浆强度，导致产量低、品质不佳；而稻茬麦若排水不畅，田间湿度大，则病害高发。故我市主要麦区应选择通过重庆市品种审定委员会审定，分蘖成穗力强，灌浆快，千粒重高，抗条锈病、赤霉病的小麦品种为主。渝麦系列、川麦系列品种在我市均有较好适应性。
2、播前整地
稻茬麦在前作收获前7-10天开沟排水，待土壤湿度适宜后深耕30厘米晾晒或浅旋耕整地。因我市秋雨频繁，麦田应开好“三沟”，使沟沟相通，排水顺畅，避免渍害。稻田、旱地均可使用手扶开沟机，提高作业效率。推广稻草秸秆还田，有条件地区结合水稻联合收割，碎草匀铺，机械灭茬作业，秸秆入土后能改善土壤理化性质。
3、种子处理
播前晒种、精选（去除破粒、杂籽、病粒），并用杀菌剂拌种。按种子重量的0.2%加入20%三唑酮乳油干拌，使其与种子充分拌匀，放在阴凉处晾干后即可播种，重点防治苗期白粉病、锈病，并降低病原基数。地下害虫严重田块，拌种时按种子重量的0.2%加入50%辛硫磷杀虫剂，应待杀虫剂阴干后再拌杀菌剂。
4、科学播种
10月25至11月5日足墒播种，力求适时播种，适时出苗，春性较强品种适当迟播。套作或带状复合种植用种量为5-6公斤/亩，其中“双三〇”模式可采用四川省农科院2B-5型（每带5行）、“双二五”可用2B-4型（每带4行）旱地小麦播种机进行机播；净作田块用种量为6-8公斤/亩，可用黄鹤牌2BFQ-4型油菜精量联合直播机结合整地施肥播种，深度3-4厘米；机播应做到播种量准确、深浅一致、不漏播、不重播、下种均匀，种肥分离。若采用简易机械撒播应在播后浅旋耕，确保种、肥入土。
5、优化施肥
亩施尿素13公斤、磷酸二铵15公斤，硫酸钾5-10公斤，结合有机肥1000公斤作底肥，套作机播或撒播前应事先将底肥撒入播种带，联合直播推广使用小麦专用复合肥。苗期用尿素8公斤/亩作追肥，促根增蘖。若群体脱肥、叶色泛黄、僵而不发，可进行叶面追肥。3月下旬和4月下旬结合病虫防治，喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，促进灌浆，增粒增重。
6、田间管理
针对湿害、干旱、连阴雨、冻害、穗期病害、穗萌等重点采用隐形灾害防控技术。
12月中旬在小麦播后拔节前，亩用10%苯磺隆30克，兑水15公斤机动喷雾除草。旺长田块在苗期-拔节初亩用50%矮壮素50克兑水50公斤喷雾控旺。2月下旬亩用20克10%吡虫啉+100克25%三唑酮兑水30公斤喷雾防蚜虫、条锈病、白粉病；3月下旬-4月上旬，亩用10%吡虫啉20克+50%多菌灵60克兑水30公斤喷雾防穗蚜与赤霉病，也可加入磷酸二氢钾促进增产。喷药选在晴天下午进行，若遇降雨应在雨停后追喷一次，严格农药操作规程避免安全事故。
7、适期收获
在植株箭叶、茎干变黄、80%以上籽粒黄熟后采用联合收割机及时收割。防止穗发芽和“烂场雨”，确保丰收。要单收单脱，单独晾晒，防止品种混杂。
