马铃薯截顶后枝叶的生长点主要集中在3个侧芽上，从侧芽成长到叶盛期
这一过程中，需要15天左右，延长了其生长期，并且到叶盛期时出现一株多主
枝现象，出现了第二次枝叶生长高峰期，这样，加大了枝叶对土壤营养成份的
吸收量，进而促进薯块的发育而达到丰产效果。现将其截顶方法介绍如下：
1、时间选择：贵州冬种或春种的传统薯类于农历3月20日左右进行摘顶，
冬种的坝薯10号于农历3月30左右进行，每一品种的摘顶，关键是抓住在快接
近叶盛期时进行，如果过早，会抑制其生长，过迟则会加快其衰败，而到3叶
盛顶期则不能进行摘顶。具体操作应选在下午进行。
2、具体操作：摘顶时用剪刀或是镰刀从其主枝顶心部距下1.5厘米处轻轻
截掉，并把剪掉后的枝叶收拾好，然后喷洒一次水于伤口处，以恢复其自然长
势。注意操作时不要截掉太长，不要对其自然的长势有太大的变动和损伤。
3、剪后管理：剪掉顶枝的当天与第二天、第三天下午各喷洒一次水，以
减轻叶面因水分蒸发量大而导致根系对水分的供给量不足。并及时追加速效肥
防止病虫害。
摘自《农村经济与技术》2001.6期
