佛手是集中药用、食用、观赏价值于一身的植物。药用主要用于气管炎、哮喘病、消化不良、胸腹胀闷、止呕等等方面。食用方面主要是凉拌、热炒等等。观赏价值主要可以大面积地载，作为公园、街角的景观树，也可以盆栽在庭院养植，尤其挂果时间比较长一般都要3--4个月，惟妙惟肖的手指，哈哈哈。
一、苗期施肥
1、苗期长度：一般一年左右，高度大约50厘米左右
2、苗期施肥：一般是苗高5--10厘米左右即可开始施肥。
3、有机肥：一般动物的、人类的粪便，一般施肥时注意薄肥勤施的原则，或者加水喷洒，或者均匀撒后，浇水。
4、无机肥：一般复合肥机或者硫酸铵都是可以的。
5、磷肥和钾肥：一般建议用磷酸二氢钾就是不错的。
二、施肥次数
对于佛手的一年苗期施肥，次数不宜过多，但是佛手苗期需肥还是比较大的，一般建议每一年4--5次为宜。
