1、蘑菇白腐病发病症状：蘑菇受害初期在菌盖及菌柄表面发生褐色肿瘤，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的黏液流出，具恶臭味。
2、蘑菇白腐病浸染来源：由半知菌亚门疣孢霉属有害疣孢霉（蘑菇腐病菌）浸染所致。病菌初浸染源主要来自覆盖的土壤。
3、蘑菇白腐病防治方法：①及时铲除病菇。将病菇及10厘米深处的培养料一起挖除，扔出床外。②喷药保护。在菇长出之前用波尔多液（1：1：300）喷洒覆土表面，可以减轻发病。③加强通风换气，降低菇房内的温湿度。
