我国苹果套袋始于20世纪80年代末至90年代初，90年代以后发展较快，特别是近十多年来套袋技术的大范围应用使得苹果的外观品质明显改善，套袋苹果以其漂亮诱人的外观迅速占领了我国几乎所有的苹果市场，并成为果农和消费者公认的标准苹果。但是随着经济的的快速发展和人民生活水平的不断提高，崇尚绿色、自然、原生态成为人们追求的时尚，消费者和果农对套袋苹果的看法也在逐步改变，好多人已不再热衷于套袋苹果，人们从心底呼唤着高品质的无袋苹果。原因何在呢？对于现在的消费者而言，苹果的内在品质显得更加重要，而套袋苹果最大的缺点就是内在品质下降：苹果套袋后，果实总糖含量降低，酸度增加，风味变淡，内在品质下降。另外对于果农而言，套袋是苹果园管理中用工最多的项目，随着近年劳动力价值的大幅提升，套袋费用几乎已占到苹果整个生产成本的三分之一，成为果农生产苹果的沉重负担；再者苹果套袋后极容易发生套袋斑点病，即使防治再好的果园也难以杜绝，其它病害如日烧、苦痘病等发病率也有不同程度上升。总而言之，套袋对苹果生产和市场的不利影响将会逐步放大，无袋化栽培将成为未来苹果的发展方向。
1苹果无袋化栽培的意义
1．1提高果实品质
无袋化栽培生产的苹果色泽浓厚，风味醇正，口感甘爽，酸糖比合理，具备有袋栽培所不能达到的品质和风味，市场前景良好。例如2009年威海市农业局果茶站进行的富士无袋化栽培生产的苹果以高品质赢得了市场的广泛认可，每千克平均售价高达6.00元以上，比套袋富士增加50%。
1．2减少果园投资
按亩产2000千克计算，亩套袋1万只左右，目前苹果园亩套袋投入在1000元左右。实行无袋化栽培可以节约劳动力，缓解农村用工紧张，大幅降低果园投资，增加农民收入。
1．3是发展现代果业的必要条件
无袋化栽培能有效减少果园用工，降低生产成本，为苹果的机械化、集约化、数字化栽培提供基础，是发展现代果业的必要条件。
1．4符合生态环保要求
无袋化栽培实行果园生草、增施有机肥和无害化病虫害防治技术，既有利于保护生态环境，又有利于劳动者和消费者的健康安全，符合现代果业生态环保的要求。
2无袋化栽培的必要条件
2．1较高的果园管理水平
无袋化栽培不是以前的简单的不套袋粗放栽培，而是在果园的整体管理水平较高前提下进行的更为先进的高标准栽培，其必须以高品质、高安全性为先决条件，因而管理水平较低的果园不宜进行无袋化栽培，否则会造成无袋化栽培失败。一般来说首先果园要处于海拔800米以上的苹果优生区，生态条件优越，其次要求矮砧集约栽培，树形高纺锤形，行距4米以上，株距1.5－2米，土壤管理采用生草制，病虫害轻微，树体生长良好，通风透光，产量稳定，无大小年。
2．2果园土壤有机质含量较高
土壤有机质含量是决定苹果品质高低的重要因素。无袋化栽培要取得较好的果品质量，必须要有较高的土壤有机质含量，一般而言最低必须超过1％，最理想是达到2％或更高。土壤有机质含量不足是我国苹果目前的栽培通病，必须引起高度重视。
2．3具有可靠的无害化病虫害防治体系
无袋化栽培必须具有高水平的无害化病虫害防治体系，杜绝使用化学农药，要综合采用农业、物理、生物技术控制病虫害发生。这是决定无袋化栽培成败的关键环节。
3苹果无袋化栽培的技术瓶颈与探索
实行无袋化栽培必须达到两个标准：一是外观品质达到或超过套袋果，二是内在品质和安全性超过套袋果。为此除做好果园常规管理外，必须突破两个技术瓶颈：
3.1无害化病虫害防治技术
坚持“预防为主、综合防治、防重于治”的防治原则，以高脂膜技术为重点，以“灯、板、带和沼液防病虫”为技术主线，大力发展农业、物理、生物防治，保护和利用天敌生物，维持果园生态平衡，最大限度降低生产成本，提高防治效果。
⑴采用高脂膜技术。
高脂膜是由十二碳酸及十六碳酸等高级脂肪醇组成，本身不具备杀虫杀菌作用，喷在苹果表面后能自动扩散，形成一层肉眼见不到的可透气透光的单分子膜，把果实、叶片和枝干包裹起来，既能保护树体不受外部病虫害的侵染，也不影响果树正常生长，可起到类似套袋的作用。在各种害虫出土期地面喷施高脂膜，也有很好的防治作用。高脂膜对多种真菌、细菌病害及害虫有较好的防治效果，因其防病虫是物理作用，因而不会产生抗药性。另外使用高脂膜还可增强果树的抗旱、抗寒性，杜绝外部污染和刺激，增加果面光洁度，结合喷施沼液、生物杀虫、杀菌剂周期性使用，可使苹果的外观品质达到甚至超过套袋果水平。
⑵诱杀防治
①性诱剂诱杀。利用性诱剂可诱杀桃小食心虫、金纹细蛾等害虫，方法是：每667m2果园设4～6个诱捕器，诱杀园内雄蛾，使雌雄比例失调，减少雌雄交配几率，使大量雌蛾不能受孕，从而大幅度降低下一代虫口密度。
②黑光灯诱杀。可在果园悬挂黑光灯，诱杀对黑光灯有趋性的害虫。
③使用频振式杀虫灯。频振式杀虫灯利用害虫较强的趋光、波、色、味特性，将光波设在特定范围内，近距离用光，远距离用波加以色和味诱集成虫扑灭，灯外配以频振电压网触杀，使害虫落入灯的袋子中，以达到杀灭成虫，控制为害的目的。由于其选用了能避开天敌习性的光源和波长、波段，因而对天敌相对安全。频振式杀虫灯对害虫诱杀量大，杀虫谱广，能诱杀食心虫、斜纹夜蛾、飞虱、叶蝉、吸果夜蛾、卷叶蛾、金龟子、天牛等上百种害虫，每盏频振灯可管控30～60亩果园，一盏可使用6年，对环境无污染，对人畜安全。
④使用诱虫带。
可于8～10月份在树干绑扎诱虫带，12月～来年2月底解下集中销毁或深埋。诱虫带对红蜘蛛、蚜虫、康氏粉蚧、黄尾毒蛾、卷叶蛾、小灰象等害虫防效显著，尤其对红蜘蛛的诱捕率高达90％以上，其使用简便、成本低（亩果园投入仅10多元钱）、防效高，经济无污染，连年使用害虫基数明显降低。
⑤使用粘虫板。采用树干绑扎或树上悬挂粘虫板，可防治白粉虱、美洲斑潜蝇、蚜虫、绿盲蝽、叶蝉、梨茎蜂等多种果园害虫。
⑶沼液防病虫。
将经过厌氧发酵45天以上的沼液从沼气池水压间压取，停放2－3天后采用纯沼液直接喷施，气温高时适当稀释，每隔15天一次。生产中喷施纯沼液24小时后，苹果蚜虫杀灭率达98%，36小时后达100%，而且对红蜘蛛、卷叶虫、金龟子、蝽象类害虫也有极强的灭杀、驱避作用，对早期落叶病、腐烂病、缩果病、小叶病和花叶病也有减轻。
⑷开展生物防治
①以虫治虫。有些害虫单靠天敌本身的自然增殖很难控制其危害，应采取人工繁殖和释放以补充果园天敌数量的不足，也可从国内外引进、移植本地没有或形不成种群的优良天敌品种，使之在本地定居繁殖，以增加本地天敌种类和数量。另外可利用益鸟治虫，在果园养鸡治虫等。
②以菌治虫。主要有杀螟杆菌、苏云金杆菌、白僵菌、青虫菌等，它们对鳞翅目的多种幼虫有良好的防治效果。
③以菌治菌。用春雷霉素防治苹果腐烂病、青霉素和井岗霉素防治苹果早期落叶病、内疗素防治轮纹病和白粉病、灰霉素防治苹果花腐病等均有良好的防治效果。
④使用生物农药。包括微生物源农药、动物源农药。目前适用于果树上的生物农药主要有农抗120、多氧霉素、阿维菌素、除虫菊素、大蒜素、苦参碱、烟碱、灭幼脲3号、害立平、抗蚜威、蛾螨灵等。
3.2提高土壤有机质含量技术
按照“果、畜、沼、窖、草”的生态管理模式，大力发展奶畜、沼气、集雨窖，以草养畜、以畜供沼、以沼促果，促进果园管理向生态化迈进。土壤管理上以行间生草+树盘覆盖为主要模式，肥料以畜禽粪、沼渣沼液为主要肥源，综合改善土壤理化性状，增加有机质含量，培元固本，增强树势，提高果品质量。
⑴坚持长期生草。
灌区可选用耐阴湿的白三叶，山旱地选用比较抗旱的百脉根和扁茎黄芪，大力推行“行间生草+树盘覆盖（覆盖物可选用地膜或其他有机物）”模式，蓄水保墒，增加土壤有机质含量。对于过于干旱缺水的果园也可在秋季种植黑麦草或油菜，立夏前翻压，既可利用冬季果树落叶后的阳光制造有机养分，又可避免高温干旱期果－草争水矛盾。生草制一定要长期坚持方可见效，而且时间越久效果越明显。
⑵使用沼渣沼液。
①土施沼渣。在树干周围挖3～4条放射状沟，沟长30～80厘米、宽30厘米、深40厘米，每株施25～50千克沼渣，施后覆土，每60天土施1次。
②沼液灌根。用清水稀释沼液2至3倍，在树冠外围挖10至15厘米浅沟，每株15千克，每隔20天浇施1次。
⑶使用其它高效有机肥。
大量的农家肥，新型生物有机肥、药物有机肥、果树专用肥等等均可作为果园提高土壤有机质含量的多种途径加以应用。
4无袋化栽培的实施过程与发展方向
4．1实施过程
实施无袋化栽培千万不能操之过急，条件不具备的不要进行无袋化栽培，具体一个果园中可先小范围试验，摸索出适合自身无袋化栽培的的技术方案，特别是细节性的技术瓶颈问题一定要圆满解决方能稳妥实施。对于一个地区而言也要分步骤有计划地逐步实施，首先选定管理水平较高的果园小范围试验，总结出合适的无袋化栽培技术规程，然后依照技术规程逐步扩大栽培范围。另外实施无袋化栽培的各项保障措施一定要到位，特别是市场问题，销售上要下功夫，多宣传，要走品牌化路子，真正实现可持续发展。
4.2发展方向
①发展趋势。现在欧洲国家的苹果园基本不套袋，韩国苹果套袋栽培面积仅占总面积的5%，美国苹果有袋栽培面积更少，基本上也不套袋。日本以前套袋，80年代后期开始极力推广无袋栽培，目前无袋栽培占栽培总面积的50%以上，不套袋生产的苹果在市场上更受欢迎，售价更高，许多苹果在销售时，专门标明是无袋化栽培。我国目前的果园管理水平尚难完全实现无袋化栽培，在发展过程中可能会长期处于有袋和无袋栽培并存状态，但是其大趋势仍然是有袋栽培向无袋栽培发展。
②发展任务。解决无袋栽培的两大技术瓶颈将是以后无袋化栽培的主要任务，也是决定我国无袋栽培能否彻底代替有袋栽培的关键因素，这是一个需要长期探索的新领域。
③发展方向。发展无袋化栽培要结合苹果的省力化栽培，并逐步和有机苹果生产相融合。
