播期选择。在适宜的条件下，苦瓜自播种至始收商品瓜所需天数一般为：早熟品种90--100天，中熟品种105天，晚熟品种120天左右。若大棚冬春茬苦瓜安排在进人2月份后开始大量上市供应，则开始收获期应安排在1月中旬前后，由此推算大棚冬春茬苦瓜的适宜育苗时间为8月中下旬。
育苗应掌握的要点。育苗期正处在8--9月份高温季节，高温育苗常遭受病毒病、白粉虱、伏蚜和茶黄螨等病虫危害。因此，育苗的关键是：要避免强光照射苗床，避免雨水冲刷苗床，防止苗床积水。要杜绝白粉虱、蚜虫等病毒传播媒介进人育苗床内。
具体应掌握以下几点：
晴天中午前后要用遮阳网对苗床遮阳，避免强光照射苗床。
雨天要用塑料薄膜对苗床进行遮雨，不要让雨水进人育苗床内。
要用防虫网密封苗床，防止白粉虱、蚜虫等进人育苗床内。
采取嫁接育苗，减轻土传病害的发生，砧木品种选用云南黑子南瓜。
要定期喷药预防病害，一般从出苗开始，每周喷一次药，交替喷洒多菌灵、杀毒矾、甲霜灵以及病毒八等。
苦瓜1--3片真叶期，用20--40毫克/千克赤霉素喷洒叶面，使苦瓜第1雄花节位上升，第1雌花节位下降，植株总的雌花数和雌、雄花比值都上升。
