一是注意防旱防涝生姜不耐干旱，也不耐涝。生长期以保持土壤湿润为宜，在高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，同时注意雨后及时排水。
二是注意遮阴降温生姜喜阴，不耐高温和强光，夏季生长期间要进行遮阴，可采用搭架遮阴，或地面覆草遮阴，或间作遮阴等多种形式。
三是注意及时培土为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，结合浇水施肥进行2-3次培土，每次培土厚3厘米左右。同时在生姜生长期喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。
四是注意病虫害防治以综合防治措施为主。可采用轮作换茬、播前种姜消毒、排水防涝、化学药剂防治相结合，田间发现病株及时拔除，并在姜穴喷洒护树将军消毒。主要虫害有姜螟虫、姜蛆、生姜蓟马等，菜农要及时搞好虫情观测，用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治，配合喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。
