栽培管理要点
1、育苗:西兰花出口品种主要有：绿带、梅绿90、努力、S―215等。出口西兰花，以工厂化育苗为有利，便于把握种植计划与上市期。每个育苗盘以200株为适。秧苗期必须多次练苗，有利提高秧苗素质，培育适龄壮苗。
壮苗标准：4―5片真叶，根系发达，秧龄25―30天，叶色浓绿，无病虫害，抗植伤能力强。
2、品种选择可根据客户的要求，或根据客户要货季节，而选择不同品种。
3、定植与定植前准备工作
①准备工作：定植前亩施腐熟谢肥1200公斤、硼肥1公斤、进口复合肥40公斤或蔬菜专用肥70公斤，将基肥旋耕于耕作层中，氮素肥料不宜过多，防止花球带叶、花球畸形和茎部空心，严重影响出口。
②在做畦时必须做到沟深、畦小、畦高、沟系配套。畦高不低于25公分，沟深30公分以上，防止地下害虫每亩用1―2公斤米乐尔进行穴施以利全苗。每畦种2行。
③合理密植
一般西兰花种植密度为亩栽2200―2600株，株距40―60公分。种直立型品种密度高些。晚熟品种，叶片开展度大的品种不宜密植，这样有利于光照，有利于提高花球成品率。
④肥水管理
一般西兰花栽培50―60%肥料用作基肥，40―50%的肥料留作追肥。早熟品种底肥施多些，追肥早一点。晚熟品种底肥施少些，追肥应根据西兰花生育进程分次追施，不宜过早施。追肥总量每亩大田进口复合肥50公斤左右。
西兰花对水份的要求比较高，定植后浇好活棵水，莲座期后，叶面蒸发量大，应适当增加水量。结球期田间湿度不能过大，应适当控制。
5、病虫防治
西兰花主要病害有黑腐病、霜霉病、菌核病等，药剂可用雷多米尔、甲基托布津、福星、多菌灵、百菌清，进行交替使用，以防为主。主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、夜蛾等，可用吡虫啉、杀虫素、百草一号、菜喜等高效低毒低残留农药，但药剂防治必须以农业防治与生活防治相结合。在收获前10天停药，确保安全。
