马铃薯在温岭市温峤镇有着悠久的种植历史，近年来，随着种植业结构的调整和消费者对绿色农产品的逐渐认可，种植面积不断扩大，大棚、小拱棚和露地三种栽培模式年种植面积已达到500公顷，平均每亩产值2300元，净利润1800元左右。其中大棚栽培亩产值约4200元，净利润3000元；小拱棚栽培亩产值约3500元，净利润2700元；露地栽培亩产值约1700元，净利润1400元。因此，马铃薯大棚或小拱棚反季节设施栽培技术，既可提早上市，弥补市场空缺，又能显著提高经济效益。现就马铃薯反季节设施栽培技术介绍如下：
1选择良种
品种选择品质好、生长期短的本地小种，要求达到皮色黄、色泽光亮、芽眼多、茎块均匀，每亩留足100kg。
2精细整地
选择向阳、土质疏松、排水条件良好的沙性土壤，播种前先翻耕整畦、打碎土块，采用大棚栽培的棚宽度为4m或6m，4m棚种2畦，6m棚种3畦，畦间留一条20cm的操作路，以便进行棚内作业，小拱棚栽培的棚宽度一般为1.8m或2.0m，可根据薄膜宽度而定。
3施足基肥
土种马铃薯反季节设施栽培采用一次性施肥法，基肥用量一定要施足。一般在每亩施用腐熟有机肥1000kg的基础上，配施过磷酸钙15kg和氮、五氧化二磷、氧化钾含量各15%的复合肥30kg，若有机肥不足，在整畦时可增施碳酸氢铵35kg，进行全层撒施后整地，再用焦泥灰500～1000kg作盖籽肥。苗肥一般不施，看苗补施长薯肥，全生长期不施农药。
4适期播种
马铃薯栽培效益不仅与产量有关，而且与上市时间密切相关，因其销售价格可从春节前后上市的10元/kg左右逐渐下降到以后的2元/kg左右，这也是设施栽培比露地栽培显著提高经济效益的主要原因。因此必须争取早播种、早上市。根据本地的气候条件，采用大棚栽培的（大棚内再搭小拱棚）适宜播种期为11月中、下旬，小拱棚栽培的适宜播种期为12月上、中旬。播种采用条播方式，2m宽畦播6条，1.8m宽畦播5条，播种密度为30cm×12cm，每亩种足1.8万～2万穴（株），播后进行泥土覆盖。
5科学管理
播后先小拱棚覆盖再大棚覆盖，遇0℃以下气温时四周围上稻草等覆盖物防冻害，开春后注意气温升高时揭膜通风，苗发黄时还要用尿素水追肥，大棚栽培的2月15日前后应及时分批采收上市，小拱棚栽培的则在3月份分批采收上市，争取以价格优势来提高经济效益。
