1.及时采收成熟果实。采收后应及时施促梢肥，促进秋梢抽出，肥料以有机肥为主，配加适量的速效化肥。如遇到干旱天气，应考虑灌水，以使之能及时吸收。如树体较壮旺的可少施或不施氮肥。
2.采后修剪：剪除弱枝、阴枝、内向枝、直立枝和病虫枝，疏剪密枝、重叠枝，短截或全部剪除徒长枝。这次修剪，除培育较多的结果母枝外，还要调整树冠的扩展趋势。修剪后要及时使用愈伤防腐膜保护伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染，防土、雨水污染，防冻、防伤口干裂，以减少养分消耗。
3.对于抽梢的树，于秋梢抽出至小叶展开前，施药防治橄榄星木虱，同时注意防治叶蝉等；注意多种农药交替使用，尽可能多采用对害虫天敌安全的生物农药并配合喷施新高脂膜防治。
4.建议橄榄园采用自然生草法，春夏秋三季让良性杂草自然生长，秋末冬初结合深翻施基肥进行翻耕压草培土。
