核桃历来是人们喜爱的重要干果，是我国主要的出口创汇果品。目前核桃树作为生态和经济兼用林，在丘陵、山地、平原的退耕还林中被广泛应用，但由于嫁接成活率低、嫁接苗成本较高，人们栽种的多为实生苗或品质较差的核桃品种。下面就核桃接穗采集、嫁接时间和嫁接方法技术要点做一简要介绍。
一、核桃接穗采集
芽接所用的穗条应是木质化较好的当年发育枝，幼嫩新梢不宜作接穗。
二、嫁接时间
当年生核桃新梢半木质化时宜开始芽接，时间一般在5月下旬至7月上旬。
三、嫁接方法
1.取芽。用取芽刀在接穗上距芽0.5厘米处的上方位置、距叶柄0.5厘米处的下方位置分别横割一刀，深至木质部，然后在芽的左右两侧距芽0.3厘米处从上方的横向切口割至下方的横向切口各纵割一刀，也割至木质部，用手轻轻地按住叶柄将芽片向下推离接穗，取下芽片，此时一定注意查看芽片是否带有护芽肉。取芽时，一般从接穗中部取芽，中部芽体饱满，嫁接成活率较高。
2.割砧木。在距离砧木当年生枝条基部10-20厘米内，选择一光滑面，依据芽片的上下长度在砧木的上下位置各横割一刀，深至木质部，要求上下间的距离一定与芽片完全相等。然后从左侧上方横向切口纵割一刀至下方横向切口，而后像开门一样将砧木皮轻轻从左侧打开。
3.贴芽。把芽片迅速从砧木开门的左侧贴入，边贴边开砧木门，直到芽片完全贴到砧木的接口上，用刀片割掉打开的砧木皮。注意贴芽时不要来回摩擦芽片，以免破坏掉护芽肉，一定要使芽片切口与砧木切口对齐，保证上面与下面、左侧与右侧切口密接。
4.捆绑。用拇指压紧叶柄处，用宽于芽片的一层塑料薄膜先把芽片、叶柄全部与砧木包裹在内，而后自下而上避开芽子与叶柄，将芽片与砧木的接口处绑严扎紧，以防止水分蒸发和雨水渗入。注意芽子与叶柄只能用一层塑料薄膜缠绕，并注意包裹力度，既要包紧又不能压坏芽子。
