水稻高产，却怕渴，一直要喝水；旱稻耐旱节水，但产量上稍逊一筹。上海专家将水稻高产和旱稻耐旱的特点巧妙注入一粒稻种中，培育出旱优2号、旱优3号等世界首例节水抗旱杂交稻新品种，上海的旱稻不育系培育已达国际领先水平。由上海市农业生物基因中心等单位联合完成的节水抗旱稻不育系、杂交组合选育和抗旱基因发掘技术项目昨天获2010年上海市科技奖技术发明奖一等奖。
10年前，课题负责人、上海市农业生物基因中心首席科学家罗利军等人另辟蹊径，开始聚焦高效种稻，培育既节水又抗旱的稻种。2003年，首次育成了世界上第一个旱稻不育系沪旱1A，让旱稻杂交稻成为可能；随后，罗利军带领课题组成功实现杂交节水抗旱三系配套，第一次又让旱稻水稻杂交变成可能，兄弟合力育成的旱优3号等杂交新品种表现出众，在去年沪郊50亩地里首次收获，亩产超过550公斤，每亩节水超过400吨，节省了50%的水源。
一般来说，水稻生产会消耗约55%的淡水资源，其长期保持水层的种植方式又会造成大量甲烷等排放，造成污染。而旱优3号等节水抗旱杂交稻环保优势突出：抗病性强，成长快，全生育期仅100天左右，比普通水稻早收40多天，躲开了稻田病虫害高发期，施肥用药次数仅为水稻田的三分之一，每亩可节约近160元。口感上同样不差，与上海推广面积最大的优质杂交水稻寒优湘晴米质相当。
