枇杷，风味浓郁、香甜可口，含糖量高，外观艳丽，可食率高，早果性强，极丰产，市场售价高，通过多年来对枇杷栽培与管理技术的探讨和实际运作，总结了枇杷优质、早结、丰产栽培新技术，现介绍如下。
1、选地栽植：土层深厚、土质疏松，地下水位低，排水良好的砂质壤土。建园时必须规划好果园内的交通与排灌设施，为生产优质枇杷打下基础。
2、肥水管理：枇杷幼树施肥应采用薄施勤施的原则。栽植成活后喷叶面肥，抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，促进花粉受精作用，多坐果，促发育。成年树喷壮果蒂灵，提高营养输送量。并配合喷施新高脂膜起到液膜套袋作用，防果锈病，降低防裂果率，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
3、整形修剪：幼树一般不剪，让其多发枝梢，除让主枝保持预定角度生长外，对其余枝梢均在7月新梢停止生时对其扭梢、环割。成年树重在修剪；主要删除密生枝、纤弱枝，病虫枝以利改善光照，对过高的植株回缩中心干，落头开心，并对部分外移的主枝进行回缩，使株间不过多交叉，疏除果桩或结果枝的果轴，以促发夏梢，达到连年丰产的目的。在修剪口涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染，防土、雨水污染，防冻、防伤口干裂。
4、病虫害防治:主要病害有癌肿病，主要虫害有黄毛虫、舟蛾等。轮换喷施多种针对性药物，以免产生抗药性。药剂中添加新高脂膜，增强防治效果。
