一、高效施肥技术
l、施肥原则。针对苹果产区氮磷化肥用量普遍偏高，肥料增产效率下降，而有机肥施用不足，中微量元素钙、镁、锌和硼缺乏时有发生等问题，按照以下原则施肥：
（1）根据树龄合理施肥，幼树磷肥施用量应大些，氮磷钾比例为1:1~2:1左右，盛果期树氮磷钾为2:1:2左右；
（2）依据土壤养分含量，适当调减氮磷化肥用量；
（3）增施有机肥，提倡有机无机配合；
（4）依据土壤速效钾状况，高效施用钾肥；注意钙、镁、硼、锌和硅的配合施用；
（5）氮肥要根据树势分期施用；
（6）提倡施用复合肥和缓控肥料；
（7）肥料施用应与高产优质栽培技术相结合。
2、根外追肥。根外追肥以中微量肥料为主。
二、水分调控
l、灌水时期。一般气候条件下，分别在苹果萌芽期、幼果期（花后20天左右）、果实膨大期（7月中旬～8月下旬）、采收前及土壤封冻前进行灌水。采收前灌水要适量，封冻前灌水要透彻。
2、灌溉方法
（1）小沟交替灌溉。在树冠投影处内两侧，沿行向各开—条深、宽各20cm左右的灌水沟，第—次向树—侧的沟灌水，下次向另—侧灌水。
（2）滴灌。灌管（毛管）选用直径l0~15mm、滴头间距40~l00cm的碳黑高压聚乙烯或聚氯乙烯管，配备流量稳定又不易堵赛的滴头。根据土壤及树体大小，顺行向铺设—条或两条滴管。为防止滴头堵赛，滴管可距离地面20~30cm。滴头流量控制在2升/小时左右。
（3）微喷灌。微喷灌是利用直接安装在毛管上，或与毛管连接的微喷头将压力水以喷洒状湿润土壤。微喷头有固定式和旋转式两种，前者喷射范围小，水滴小；后者喷射范围较大，水滴也大些，故安装的间距也大。微喷头的流量通常为100升／小时左右。
3、排水。果园内要开挖纵横相连的排水沟渠，确保汛期及时有效排除多余水分。平原地果园要采取起垄栽培，以利排水防涝。
三、水肥一体化技术
1、设施要求。在建立滴灌系统的基础上，添加施肥装置即可实现果园灌溉与施肥的—体化。
2、对肥料要求及原则。在肥水—体化系统中所使用的固体肥料，必须纯度高，无杂质，在灌溉水中充分溶解。肥料配比上要考虑可溶性肥料之间的相容性。根据“数量减半、少量多次、养分平衡”为原则，注入肥料总量为土壤施肥总量的50％左右。
