目前姜田普遍推广使用除草醚杀草，主要采用喷雾法或毒土法进行土壤处理。喷雾法是：每亩用0.75～1千克除草醚，先加入少量水调和均匀，然后再加水稀释至足量，一般每亩加水100升左右，配成药液，于生姜播种后，趁土壤潮湿时，将药液均匀地喷在美沟及周围地面上，喷药时注意要倒退操作，防止脚踏地面破坏土表药膜，影响杀草效果。
喷药后应保持全面湿润，杀草效果一般可达85%以上，对姜苗安全无害。毒土法是：每亩用0.75～l千克除草醚，先将药剂撒在少量(2～25干克)细土上，使土与药充分混匀，或者先将除草醚溶于少量水中，再将药液喷在少量细土上，混合均匀，然后再扩大土量，通常每亩用预先筛过的半干半湿的细土15～25千克，充分混匀后，堆放10～14个小时，让药剂被土充分吸收。于种姜播种后，将毒上均匀撒在姜沟及周围地面上即可。在施药过程中，同样应倒退撒毒土，以防破坏药膜。
