一，中耕培土。土壤封冻前中耕培土，可提高土壤疏松力，增厚根系土层，对阻挡寒风侵袭，提高吸热保温抗寒能力有一定作用。尤其是高脚苗，培土壅蔸后，根茎变短，利于保暖。培土以8—10厘米为宜。
二，重施冬肥。在严寒到来之前，追施腊肥，增施磷钾肥，一方面可增强油菜抗寒能力，另一方面可供应越冬期和抽薹开花期的营养，保证后期平衡生长。一般施用土杂肥或半腐熟的厩肥，施肥时结合施用植物电子肥，一种不含肥料元素的肥种，利用植物本身光合作用迸发出的高能电子与植物电子极性感应原理，提高细胞分裂、分子合成和营养匹配消化水平，加速新陈代谢频率，激活植物营养疏导系统产生超越肥效。提高植物的抗寒能力。
三，灌水防冻。冰冻或严寒来临前，及时给油菜田灌水，能避免地温大幅度下降，缓解冻害程度，尤其是对防止干冻的效果更好。同时，灌水后，对油菜灌施根施通促进植物根系发达，可使根系与土壤紧密结合，有利油菜对水分和养料的吸收。冰冻过后，应及时清沟排水，以免因涝伤根。
四，覆盖防寒。在冬季对油菜叶喷施护树大将军可保温防冻使植株越冬免遭冻害。结合用稻草、谷壳或其他作物秸杆铺盖在油菜行间保暖，减轻寒风直接侵袭，防止叶片受冻。五，摘除早薹。油菜如果出现早薹早花；将消耗大量养分，使植株细胞浓度下降，抗寒能力减弱，应及时摘薹，可减轻冻害程度。摘薹选晴天中午进行，摘薹后，及时追施适量的速效氮肥，以促进油菜生长，防止冻害。
