1.修剪，大年树应早剪、重剪。剪除枯枝、残枝、纤细枝、焦梢枝、病虫枝及过密并生枝。多短截，促发枝梢生长，对旺长枝、竞争枝要重短截。早疏花芽，疏剪过多的花枝，减少挂果量。小年树应迟剪，保留花枝，疏去无花的营养枝。长放或拉枝，缓和树势，尽量保留花果。
2.合理负载，调整结果量大年树必须控制其结果量，春末夏初要疏果，即花后50天左右，先疏去病虫果、畸形果、梢头果，然后按叶果比大致18∶1定果。在全树均匀疏果，以减少果实负载量，促进枝叶生长，确保小年丰产。
3.旺长树用叶面肥均衡大小年，一般在花芽分化期用钝刀刃在树干光滑处（嫩皮）环割宽约1--2毫米的割口，深达木质部，用毛笔蘸取叶面肥乳膏涂抹环割口，使药剂充分进入割口缝隙即可。间隔20—30天再在另一位置以同样的方法用第2次。用法简单，不伤树，可控梢、促花，调节营养，提高坐果率，同时可提升果树抗病能力，促使树势元气旺盛，提高坐果率，增加产量。
