洪涝灾害是指持续时间较长的大雨或暴雨，形成大范围的地表径流，冲毁蔗沟或在地势低洼、地形闭塞的地方造成蔗田积水，影响甘蔗正常生长的农业气候灾害。洪涝也是云南蔗区较常发生的灾害之一。
云南蔗区洪涝多发生在雨季中期或后期，发生洪涝后，蔗田长期渍水，造成土壤缺氧和甘蔗植株缺氧。土壤缺氧后，根系呼吸受阻，吸收能力减弱，并且土壤中有效养分释放缓慢，有机酸的积累增多，使根系受毒害，地上部分根点和芽则萌发气生根和侧芽；植株缺氧，破坏地上部分植株代谢，造成甘蔗产量下降和糖分下降，严重的植株死亡。
防洪涝的方法
1．选用耐涝品种
2．开挖排水沟渠。地形平坦、地下水位较高的水浇地，在整地开种沟前，在田间四周要挖环状排水沟，中间要有“十字”形、“丰”字形或“井”字形的主干排渠或支排渠，以切断四周水源渗入，降低田间地下水位。种苗下种时，深开蔗沟，松土层，浅下种，切断毛管水，减轻涝害。
3．兴修排灌系统。对地势低凹易造成涝害的连片蔗区，要根据面积大小和地形，设计兴修排灌系统。
4．开挖引水渠或宽行种植。在旱地蔗区，对丘陵、台地或坡地，根据地形变化和坡度，开挖引水渠。在夏秋雨水集中且雨量大的蔗区，丘陵旱地采用等高线开挖深种植沟，并实行宽行宽幅种植，加大种植垄，有利于积蓄拦截雨水，减轻冲刷。
