据调查，柿子的病害的主要是炭疽病、角斑病、圆斑病和枯病等，害虫危害以柿梢鹰夜蛾、茶黄毒蛾、金龟子、蛀干天牛和白吹绵蚧等。
柿树病害一般采用下列防治过程进行：
（1）冬季和早期要剪除一切病虫枝，刮除病斑，清园烧毁落叶病枝，在病斑处涂抹“护树将军”乳液，使病皮迅速干枯脱落，清除病源。
（2）新梢抽发至花前用托布津600倍液，0.3－0.55Be0的石硫合剂喷施2－3次。
（3）落花后幼果期可喷布1：5：600倍的波尔多液1－2次，以防治园斑病、角斑病等。
（4）果实生长期应根据气候情况喷药防治炭疽病和其它叶部病害。
（5）三次喷药时要加入“新高脂膜”，防治病虫害产生抗性，并可增强药效。
（6）秋季应进行清园，注意扫除落叶，去除病蒂，消除一切病菌残体。然后全园喷洒“护树将军”，杀菌消毒，保温防冻，保护柿树安全越冬。
