1、加固蔬菜大棚的棚体：跨度大的要内加支撑柱，提高抗风压支撑外盖草帘重量的能力，防止大棚倒塌。
2、覆盖保暖防冻：检查大棚棚架上覆盖着的塑料薄膜，如有破损要及时修补或更换。要注意收听当地气象台站的天气预报，天气晴好时，注意通风换气，调节棚内温湿度；遇冷空气来临，棚门不要过早打开，棚门出要挂草帘或棉被，以防冷风进入棚内。提倡双层膜覆盖，内小拱棚加地膜覆盖，行间覆草。
3、人工加温：有条件的可采用暖风炉，沼气灯等,提高大棚温度，夜间在大棚四周加围草帘,可使大棚内温度提高1～2℃，能有效的缓解低温危害，增强抗冻性。
4、控制氮肥，幼苗期适当减少氮肥用量，切忌偏施氮肥，适当低温炼苗，提高抗性，并注重叶面施肥，低温时蔬菜可叶面喷施磷酸二氢钾、云大120、氨基酸、腐植酸复合微肥等，增强抗寒能力。
5、做好病虫害防治。冬季常伴连续阴雨和低温天气，棚内湿度较大，植株抵抗力弱，极易引起病害加重。我市大棚越冬蔬菜尤其要注意茄果类疫病、根腐病的发生和蔓延及黄瓜霜霉病、叶斑病的防治。一是及时清除棚内病株、病枝、病叶、病花、病果；二是大棚内严格控制用水，降低棚内空气湿度，减少棚内蔬菜发病诱因，阴雨天用百菌清烟剂或速克灵烟剂进行熏蒸；病毒病可用菌克毒克、病毒A、植病灵等药剂喷雾防治。防治霜霉病用70%的安泰生可湿性粉剂、72%霜脲锰锌可湿性粉剂喷雾防治。防治蚜虫、白粉虱可用吡虫啉、2.5%功夫、20%灭扫利、1.8%阿维菌素等药剂喷雾。三是抓住晴好天气，应用生物农药或高效低毒低残留对口农药，把虫害控制在最低限度。注意安全用药，严格掌握农药的安全间隔期。
