火龙果容易种，种植时不像其他作物，对水分、温度等要求很高，火龙果在栽种时不怕旱，甚至稍微有点干旱还会长的好；其次，容易管，修剪要求不高；更重要的是，火龙果功能性成分高，火龙果有清火的功能，还有有研究表明，火龙果对各类癌症有着很好的抵御作用。
怎么避免火龙果出现冻害？
不同火龙果苗木的抗寒能力不同，寒冷天气对火龙果苗木造成的危害不同，另外，寒冷持续时间对火龙果危害也并不相同。蔡永强团队通过试验发现，经低温处理12小时后，-2℃以下扦插的苗木全部死掉。
并不仅仅是低温就会引起冻害，而是低温持续时间越久越受冻。蔡永强指出，火龙果树体受冻程度主要有三点影响：低温、低温持续时间、低温和枝条含水量。
与柑橘、苹果等水果不同，火龙果是在当年花芽分化、当年开花结果，所以冬季或采收后并不需要大量营养补充。蔡永强认为，在冬季管理上应控肥、控水，从11月初至次年2月底暂停火龙果园地施肥和浇灌水工作，并用地膜对树盘进行覆盖，次年3月上旬即开始补充肥水，可明显提高火龙果的抗寒能力。
对于如何种好火龙果，蔡永强建议：第一，选对正确适应的品种；第二，合理分区种植；第三，增强树势，增加抗性；第四，密切关注当地气温变化，及早做好抗寒措施；第五，合理修剪，促进枝条老熟。
此外，蔡永强特别提醒各位种植者，尤其在北方种植，利用设施栽培或薄膜栽培的火龙果，一定要注意定期揭开薄膜通风，以防棚内水滴对火龙果枝条造成病害影响。
出现冻害怎么办？
一旦出现冻害，蔡永强给出了全面的解决方案。
第一，及时治疗冻伤保护树体。轻微的冻害及时用刀片刮去枝条受冻害部位，整株喷施50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津1000倍液，而中度冻害需要剪去受冻害枝条。
第二，及时追肥恢复树势。主要以速效性肥和农家肥为主要追肥类型，例如：清粪水0.3%尿素0.2%磷酸二氢钾。
第三，及时补苗。对受寒害和冻害影响而死亡的植株及时进行补苗，积极开展恢复工作。
防治病虫害需要被重视
火龙果病虫害发生很严重，很多种植者并不了解，一旦发生难以拯救。蔡永强为观众介绍了主要火龙果病害，包括茎斑病、炭疽病、茎枯病、茎腐病、黑斑病、溃疡病、白斑病、黑腐病、软腐病等。其中，溃疡病发生很严重，在海南、广东等多雨高温地区最难防治。
另外，经蔡永强研究团队调查发现，虫害在火龙果栽培过程中也发生较多，以贵州省为例，火龙果上主要虫害有桃蛀螟、果蝇、桑白蚧、蛞蝓、蜗牛、蚜虫、粉蚧。其中危害较严重的是桃蛀螟、桑白蚧、果蝇。
对此，蔡永强建议，根据火龙果病害的发生规律，病虫害控制应以农业防治为主，化学防治为辅，注重消灭初侵染菌原，做好冬季清园工作，结合物理防治方法，如覆盖地膜、灯诱害虫等，并选育出抗病品种，必要时进行药剂防治。
