番茄为深根性作物，产量高，每亩产量可达5000公斤以上，整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾，每生产1000公斤番茄需吸收7.8公斤氮、1.3公斤磷、15.9公斤钾、2.1公斤钙、0.6公斤镁。番茄一生中对氮、磷、钾、钙、镁的吸收比例为100:26:180:74:18。据养分平衡原理，植株只有在各种养分的吸收量达到生理平衡后，才能正常生长，才能高产。番茄合理施肥新技术主要包括四个方面。
一、配制营养土园田土5份、马粪3份、圈肥1份，每立方米营养土加入硝酸铵0.75公斤、过磷酸钙1公斤、草木灰5公斤，用多菌灵或百菌清100克左右兑水，均匀喷洒消毒。
分苗床土可按园田土4份、有机肥6份的比例混制，每立方米土中加施三元复合肥2~3公斤，用多菌灵或70%甲基托布津消毒。
二、适时播种选好良种除用药消毒外，用微量元素溶液浸种促进种子发芽，可起到早熟和增产作用。将硫酸铜、硫酸锌各4克和硫酸锰、钼酸铵各0.2克溶于10公斤水中，浸种24小时后再催芽。
三、苗床管理播种后苗床管理是培育壮苗的重要环节。应采取保温保湿控肥措施。正常苗可交替喷施0.2%~0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾。除叶面追肥外，在番茄1~2片真叶展开后，用800~1000毫克/升二氧化碳连续施用15~20天，可促进番茄成为壮苗，增产效果明显。
四、巧施追肥、壮秧促果番茄前期追肥不宜过多，结果后要施重肥。追肥原则是：由少到多、由稀到浓，前期以氮肥为主，后期以磷肥为主。腐熟的稀粪水和化肥交替施用。土壤干旱追肥宜淡、土壤湿润追肥宜浓，一般是番茄每收一次果，追一次肥。施肥目标是：壮秧促果，协调营养生长和生殖生长平衡，促控结合，促其早结果，多结果、结大果。
1.轻施发棵肥一般定植后10~15天，结合浇水每亩追施腐熟人粪尿500公斤、或尿素10公斤、或硫酸铵20公斤，并适时适量施用二氧化碳气肥。晴天用肥量为1000毫克/升，阴天5000毫克/升。
2.重施催果肥一般每亩施二铵10~15公斤、或硝酸铵15~20公斤，或追施沤制好的饼肥汁、或腐熟的稀人粪尿，随水每亩冲施500~800公斤，并配施硫酸钾10公斤左右。
3.巧施盛果肥第三次是盛果肥，于第一穗果采收后，第二穗果膨大时施用。一般亩施三元复合肥或磷酸二铵40~50公斤，或腐熟的稀人粪尿或沤制好的饼肥液（兑水稀释10~20倍）1000~1500公斤，随水冲施。
4.适施接力肥一般每次每亩追施三元复合肥30~50公斤，或腐熟稀粪尿肥1000~1500公斤，延长结果期防止早衰，提高产量。
