定植的方法有3种:
一、水稳苗:也叫暗水栽苗。先开沟,沟内浇水,趁水未渗下时把苗坨放入水里稳在泥中,水渗后覆土封沟。此法浇水量小,不易板结,地温降低少,利于缓苗。
二、明水栽苗:在平畦内按行、株距栽苗后全畦浇水。此法简便,速度快,水量大,但易使地面板结,地温降低多,缓苗慢。
三、沟栽:按行距开沟,深10厘米左右,按株距把苗坨栽在沟内,用土把苗埋住一半,再在沟中浇水,水渗后覆土封沟。此法便于操作,又具有水稳苗的优点。栽苗的深度,使土蛇和畦面相平为宜。黄瓜深栽不发苗,生长缓慢。栽苗时,每畦都要额外多栽几株,备作以后补苗用。