1.占地面积：整个场地面积不低于2000米²，其中培养室不少于10间。
2.水电设施：电路设计合理，线路应该满足各种生产设备开动时的功率需要。用水方便，排水通畅。
3.运输设备及设施：要有专用的交通工具，如汽车或农用机动车。内部具有运送原料的手推车或其他的搬运工具。
4.原种生产场地：厂房包括拌料室、装瓶装袋室、灭菌室、冷却室、缓冲间、接种室、洗涤间、原料仓库等。
5.培养室：专用培养室、菌种贮存室等，室内设置菌种架，并安装加温、降温设施。
6.出菇场地：主要用于进行品种比较试验，验证菌种生产性状的优劣，选育适应当地推广的当家品种，并兼具品种示范的作用。
