实践证明，果树基肥秋施的效果明显好于冬、春施基肥。这是因为果实采收以后，树体有较多的有机物供给根部，使根系进入第二次生长高峰，根系生长又需要从土壤中吸取大量无机营养元素。秋季气温较高，施入农家肥能被土壤中微生物及时分解，利于果树吸收。同时，秋季是果树花芽分化、组织充实、贮藏营养的重要时期，此时施基肥，对于恢复、培养树力，帮助果树安全越冬及果树次年的萌芽、开花、坐果都具有十分重要的意义。
果树基肥是果树周年生长发育的基本肥料，占全年施肥量的70％以上，基肥应以农家肥为主，如猪粪、牛粪、秸杆、饼肥等，辅之以少量化肥，施肥标准结果树一般不低于“1斤果2斤肥”。幼树少施，但应施足，以加速生长，提早结果，每亩可增施50－100公斤硫基复合肥。施基肥一般在10月为最佳时期，落叶果树在落叶前4周完成，基肥要求深施，可以诱导根系向土壤深层生长，增强抗塑性。施基肥的方法有抽槽施肥、环状施肥、放射性施肥、全园施肥。
