新植茶树采用弯枝法培养“矮、壮、宽、密”的高产型树体与树冠结构，是一项投资少、见效快、效益高的快速成蓬茶树栽培新技术，具有较高的应用推广价值。
一、新技术与常规技术的区别．
常规的方法是，对新植茶树采用修剪养蓬来培养高产型树体与树冠结构，它既剪除了已积累和贮藏了大量养分和水分的粗壮枝条与叶片，又使幼小茶树受到多次创伤，削弱了当年树势，影响快速成蓬投产。而采用弯枝养蓬新技术，既不用剪除幼小茶树的枝叶，又避免了茶树受到创伤，可促进新植茶树快速成蓬，提早投产。
二、弯枝技术要点
1．弯枝时间全年均可进行，但以9月下旬至10月中旬或春梢萌发前的2月上中旬进行弯枝效果较好。
2．苗木标准主茎或分枝茎粗达到0.4厘米以上，枝条的长度达到20厘米以上的新植茶树要进行第一次弯枝；当新生枝条的长度达25厘米左右，已木质化或半木质化时及时进行弯枝。
3．操作方法把达到弯枝标准的枝条用左手顶住弯枝点，右手把弯枝点以上枝条弯成曲尺型(角度100度左右)，使上部枝条成平卧状，下部枝条成直立状，最后用一塑料绳将枝条扎紧固定即可。
弯枝后15天～30天，下部即可长出3条～5条新梢，当枝条达到弯枝标准时，可继续进行弯枝，一年内可进行2次～3次。如果经过1次～2次弯枝后，继续弯枝有困难，可采用修剪与打顶相结合的方法来完成。
4．弯枝后的管理①弯枝后三个月内应经常检查是否有漏弯和松脱等现象，发现问题及时补救，以免影响弯枝效果。②弯枝后新梢萌发多，生长迅速，宜加强肥水管理，确保新梢快速生长。③经过多次弯枝后，茶树形成2层～3层骨干枝，树冠直径一般达到60厘米以上。因此，宜于第二年春芽萌动前的1月下旬至2月中旬进行平剪，平剪时，树冠面要平整，以促进一二级分枝的平衡生长，使茶树迅速培养成“矮、壮、宽、密”的高产型树体和树冠结构，为日后高产奠定良好基础。
