一、合理施肥，浇水选择肥水条件好的地块，采用深沟高畦种植。炎夏高温干旱，阳光曝晒垄面，根部易受高温危害发生病毒病；高温多雨易发生炭疽病，促使辣椒大量落叶、落花、落果，所以在管理上要巧用水肥，做到以水降温防病毒病，以肥攻果保高产。要坚持浇、控、排结合，干热天要小水勤浇，每次浇半沟水，保持地面湿润，做到以水降温，控制病毒病；降雨后要浇降温水，降低地温，以免伤根，引起“三落”；大雨过后要及时清沟，排水，防止渍水，保护根系不受水淹，避免地涝引起炭疽病。
二、喷施辣椒壮蒂灵(胶囊），可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。用法用量：每15公斤液体中加入本胶囊1粒，搅拌溶解后在花蕾期、幼果期、果实膨大期各喷一次。
