当前菠萝冬果已陆续成熟进入采收，之后必须及时施肥，以提高菠萝植株的营养水平，增强抗寒能力，防止受到冻害，并增加养分积累，加快树势恢复，促壮植株，使植株在春季来临，气温回升后，速生快长。
施肥方法：在菠萝冬果采收后及时进行清园，清除菠萝园内的各种杂草和干枯脱落的菠萝剑叶，并集中园外深埋或烧毁，然后施肥。以优质有机肥和氮磷钾完全肥为主，补充钾肥，每亩施生物有机肥150~200公斤、氮磷钾(15-15-15)硫酸钾复合肥80~100公斤、硫酸钾40~50公斤。施肥前先浅耕菠萝植株株行间空隙地的土壤15~20厘米，再把各种肥料充分搅拌混合均匀，然后均匀撒施在已经疏松的株行间空隙地土壤中。施肥后再用铁铲轻轻翻动表层土壤，使肥料与泥土充分均匀接触。施肥后如果天气干旱，则需灌一次“跑马水”，速灌速排，防止积水，以使菠萝园土壤湿润，加快肥料溶解和转化，供应根系吸收和利用，提高施肥效果。也可以每亩淋施800~1000公斤清水或沼液或沤制腐熟的人畜粪水，均匀淋施在株行间空隙地的土壤中，以水分完全渗透入土壤中不往外流为宜。另外，在根部施肥的同时，还要进行根外追肥，从叶面补充各种养分。在菠萝冬果采收后，必须每7-10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、600倍氨基酸活性液肥、1500倍0.001%天然芸苔素混合液，或0.3%硝酸钾、800~1000倍星朋磷钾一号、800~1000倍星朋钙镁一号、1000倍腐殖酸活性液肥、1000倍三十烷醇混合液，连续喷洒2~3次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠顺着剑叶流向喇叭口渗向叶腋为宜。喷洒后四小时内遇雨水冲刷，必须要重新补喷一次，以提高叶面追肥的效果。
