葡萄坐果率以及均匀度提升的技术要点

发布日期:2018-08-29 03:13

在大面积的葡萄生产中,常会出现有的果穗坐果很多、果粒很紧,而有的果穗坐果很少、果穗十分松散的情况。还有时看上去坐果率还可以,就是果粒大小不一,相差十分悬殊,而且小粒提前着色成熟。这些情况都影响了葡萄的产量,使种植效益降低。

下面为大家介绍怎样提高葡萄坐果率和均匀度:

(1)葡萄落花落果的原因

①品种特性。葡萄胚珠发育异常可造成不完全受精或不能受精,从而引起落花落果。比如巨峰品种的胚珠异常率比较高,从而落花落果现象也就比较严重。

②自然条件。葡萄的花器官比较娇嫩,如果花期遇到低温、阴雨大风等恶劣天气,容易使花器官受害,从而造成授粉受精不良,引起落花落果。

③栽培管理技术措施不当。如修剪过重、偏施氮肥、花期过量灌水,造成枝条营养生长过盛,易引起落花落果,并使枝条徒长贪青,花芽发育不良,影响来年葡萄的开花坐果。

(2)提高葡萄坐果率的方法

①加强管理,培养中庸树势。树势过强、过弱都不利于开花结果,只有健壮中庸的树势方可稳定结果,所以,在葡萄生长的前期可适当施用氮肥,到葡萄生长的中后期,应增大磷、钾肥的使用,减少氮肥的使用,另外,在花期应避免干旱或灌大水,花期干旱和大水漫灌都易引起落花落果。

②合理修剪。冬季修剪时,对于巨峰等生长旺盛的品种,应避免进行短截和重短截修剪,以免造成来年抽发强梢。夏季修剪一定要精细。目前生产上,对于篱架栽培的巨峰品种多采用中、长梢相结合的修剪方法,而棚架栽培的巨峰品种由于缓合了树势,可进行中、短梢相结合的修剪方法;夏季修剪时,在开花前7~10天,对生长过旺的新梢施行摘心,一般仅摘去叶片尚未展开的嫩尖,3~5厘米左右。花期疏去过多的花序和花蕾,通常疏花在开花前进行较好。标准是:弱枝不留花序,中庸枝、旺枝留一个花序,去穗尖在开花前1周,去除花序先端花序总长的1/4左右,同时将副穗和穗肩部的小穗也剪去,留花序中问的10~12个小穗。