无种皮西葫芦又叫无壳瓜籽、裸仁瓜籽，是由美洲无种壳南瓜和本地西葫芦杂交选育而成的。瓜籽呈翠绿色，该产品1985年被列为全国61种名、特、稀产品，1987年被国家科委列入“星火计划”重点项目，富含蛋白质、脂肪和多种维生寒，以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养保健元素，在国内外市场极受顾客欢迎，产品远销到澳大利亚、日本、新加坡等地。经济效益十分可观。无壳瓜籽的生物学特性与普通西葫芦相近，主蔓长0.9～1.4m，以主蔓结瓜为主，生长期100～120d，667m2产无壳瓜籽45kg左右，高的超过100kg。还可出4000～5000kg的老瓜肉，做饲料用。
栽培技术：
1、选地。①宜选麦豆、玉米茬口种植，不宜连作，不宜选向日葵茬。②凡是以前使用过除草剂没过农药残效期的地块不宜种植。③宜选择地势较高的山坡地排水良好的平整土地。
2、整地施肥。起垄65～70cm，起垄后要及时保摘。如果有条件者可结合整地667m2施5000kg农家肥，无条件的可施化肥。一般667m2施二铵10kg，硫酸钾5kg、尿素5kg。
3、栽培密度。行株距为65×50cm或70×45cm，667m2保苗2000～2200栋，最少不可少于1800株。
4、适时早播。生长期的长短是直接影响无壳瓜籽产量和质量的第一要素，因此在能避开晚霸危害的前提下，应尽可能地提早播种。一般在5月25日前播完为宜。667m2播种量为0．5～0．75kg。
5、播种方法。播种方法有二种：催芽坐水直播和育苗移栽。①催芽坐水直播：浸种催芽的方法是将50℃的温水倒入盛种子的盆中，浸泡2～3min，水与种子的比例为4：1．然后涝出用湿布包住放在25℃～35℃的环境下催芽，大约经24～36h便可长出白芽，待芽长到0．1～0.2cm时即可播种。播种时浇足水，待水渗下后播种，种肥要分开，覆土2cm厚即可。②育苗移栽：育苗移栽可用6x6cm的营养钵或玉米育苗盘。
6、田间管理。及时中耕、除草、打瓜叉、整蔓、摆瓜追肥。打叉就是把除主蔓以外的所有的侧蔓都除掉，让养分集中在主蔓上。整蔓就是把主蔓按一定方向领蔓以免相互交叉遮光影响座瓜和丰产。摆瓜就是把瓜摆在较高的部位，防止下雨时烂瓜，追肥是在缺少氮肥的地块有80％的瓜座住时．667m2追施尿素8～10kg。
7、提高授粉率。①人工授粉可以提高产量30％左右，具体方法是每天早晨田水干后的8～9点时，将雄花连同花梗摘下去掉花冠，将雄蕊花粉抹在雌花柱头上即可。②蜜蜂传粉比人工援粉省工、省时、效果好，每公顷放养2箱蜜蜂即可。
8、病害防治①白粉病：生长中后期7月底8月初用多菌灵或粉锈宁防治，每隔10d喷1次，连喷2～3次。②蔓枯病：发病前期(8月下旬)用100～150倍的双效灵灌根每隔7f灌根一次，可灌2～3次。
9、收获。到8月下旬成熟的瓜即可收回。为了使瓜籽粒饱满，需困瓜20～30d。然后掏挖瓜籽。用清水漂洗后捞出，用纱网搭架，晾晒至干，装袋待售。
