栽培技术
1.培育壮苗
(1)播种期
早春栽培于1月下旬至2月上旬播种；秋延迟栽培于7月中下旬遮阳网下播种：越冬栽培于9月中下旬播种；在黄瓜适播期内,砧木(无籽南瓜)的播期,靠接法较黄瓜晚播5天至7天,插接法比黄瓜早播4天至5天。
(2)苗床准备
选光照充足、地势高燥、易排灌的地块做苗床。苗床为平畦,宽1.2米,高10厘米。营养土用沃土大田土6份,腐熟圈肥4份,混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣碎的鸡粪15千克,草木灰10千克(或三元复合肥3千克),50%多菌灵可湿性粉剂80克,充分混合均匀。将配置好的营养土装入营养钵或纸袋、育苗盘中,密排在苗床上。
(3)播种及插接前管理
播前采用温汤浸种或药剂浸种。播种当天钵内浇透水,水渗后每钵播入一粒种子。每亩大田需播2000～2200粒。采用插接法时在营养钵中播砧木种子,在育苗盘中播黄瓜种子。采用靠接法时,砧木和黄瓜种子均播在育苗盘中。播种后覆土1厘米。床面覆盖地膜。出土前苗床气温白天25～30℃,夜间16～20℃,地温20～25℃。但幼苗出土时,揭去床面地膜。苗齐后。在苗床内撒0.3厘米厚的半干细土。出苗至第一片真叶展开。白天苗床气温24～28℃,夜间15～17℃,地温16～18℃。在幼苗两叶一心时。可喷一遍增瓜灵或乙烯利等生长调节剂。以促进雌花分化。
2.定植
(1)定植期
嫁接苗龄在35天左右定植。
(2)整地施基肥
定植前15～20天。每亩施腐熟圈肥6000～7000千克,三元复合肥60～80千克,深翻30厘米,耙细整平。做成15～20厘米高的小高畦,畦面宽0.8米,作业道宽0.4米,铺地膜。
(3)栽植
选晴天上午进行栽植,每畦栽两行,按株距50～55厘米挖穴,穴内浇水,水渗后将幼苗植入穴内,覆土封穴。适宜的密度为亩1800～2000株。
3.田间管理
(1)温、湿度控制
缓苗前不通风,白天棚温保持在28～30℃,夜间15～18℃。缓苗后,白天棚温25～28℃,夜间12～15℃,中午前后不要超过30℃。结瓜时要加强通风散湿,8时至13时,棚内气温控制在25～30℃。超过28℃要放风。13～17时,要保持在25～20℃。17时至24时,要保持在20～15℃。零时至8时,要保持在15～12℃。深冬季节及阴天,可适当降低温度指标。中午前后还应短时通风,以散湿、换气。理想的空气相对湿度是苗期低、成株高,夜间低、白天高一般限为85～90℃,下限为60～70℃。
(2)光照
黄瓜光合作用的补偿点约为2000勒克斯.田地饱和光强约为55000勒克斯左右。12月至第二年3月,在棚室内张挂反光幕,以增强光照.保持室内温度。夏季棚室光照强度在2万～8万勒克斯,高温、强光易产生生理障碍,要加盖遮阳网,以利于黄瓜生长。
(3)水肥管理
定植4～5天、根系下扎后,要浇一次缓苗水。结瓜期3～5天浇一次水。每亩随水冲施三元复合肥8～10千克,活性有机肥15～20千克。寒冷季节通常为10～12天一次。待气温回升后,每隔4～5天浇一次水。结瓜盛期应加大肥水供给量。
(4)植株调整
采用主蔓结瓜,单干整枝,吊秧落蔓的方式栽培。苗高25～30厘米时应及时吊蔓。为了形成健壮株体,一般6片真叶以下的侧枝和花全部去掉。中部每节可留1～2条瓜,疏掉多余花。当植株生长点接近棚膜时,必须及时落蔓,落蔓后每株保留15～16片功能叶,并使叶片均匀分布在离地面20～160厘米的空间内,地面茎蔓要均匀盘在畦面上。整个生育期需落蔓5～6次,一般植株可以达到10米长,每株结瓜50～60条。
(5)二氧化碳施肥
越冬栽培采瓜后应在棚内增施二氧化碳气肥促进光合作用。一般采用碳酸氢铵加硫酸的化学反应法。首先将3千克固体硫酸加入塑料反应桶内,再加入碳酸氢铵29千克。把4千克清水放入小水桶中,使其缓慢流入反应桶。增施二氧化碳的时间为每天揭帘后半个小时开始。
(6)采收
雌花开放后6～10天,瓜长12～18厘米,横茎20～25毫米。即可带1厘米瓜柄采收。一般亩产5000～6000千克,高产达15000千克以上,以春茬大棚产量最高
