1、主栽品种：鄂马铃薯5号是我们目前推广的主要品种，其抗性较强，产量较高，品质较好的品种。
2、播前准备：尽量选择沙瓤土，无连接的切块，在播种前15天左右结合除草深翻细整土，增施，深施有机肥。方法是播前5天选择晴天用除草剂全地喷雾，7天后深耕，再过7天后播种。
3、播种期：根据多年种植经验本地在12月中、下旬播种为宜。
4、播种方法：采用沟施垄种。沟深25厘米左右，垄宽40―50厘米，双行错株摆播，如果后作为玉米，行距1.3，米―1.5米，株距30厘米左右，亩播2500―2600株，亩需种量125公斤左右。
5、施肥及中耕管理：
（1）.底肥，亩施腐热的农家肥1500公斤，碳铵20公斤，磷肥25公斤。
（2）追肥，幼苗出土达30％时，亩用碳铵25公斤追芽肥，结合中耕培土。
6、病虫防治：本地病害最严重的是晚疫病。可用代森锌80％可湿性粉剂500―600倍液喷雾。防治时期在开花期开始防治，每隔10天一次，连防2―3次。虫害主要是蚜虫和二十八星瓢虫等，防治药物多，简单不述。
7、生长调节剂的施用：由于鄂马铃薯5号植株度太生长旺盛影响套种作物在现蕾至开花期亩用多效唑30克或者矮壮素兑水30―40公斤进行叶面喷施调节生长。
