设立支杆。木耳菜长到20-30厘米时，要设立支杆，沿着盆的边缘均匀插入3-5条竹竿，上部靠拢后用绳子绑在一起，然后牵引藤蔓攀爬。
合理浇水。木耳菜比较耐湿，但不能长期积水。要经常浇水保持湿润，夏季2-3天浇水1次。
肥足促生长。基肥充足时在保证水分和光照正常的情况下可以正常生长，不需要再施肥。但基肥不足的情况下，一般可每2周施肥1次，或者在采收后施肥，随着生长而逐渐增加施肥量，注意适当添加氮肥，促进枝叶的生长。长叶后喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛，杆茎粗壮、叶片肥厚，高产优质。保鲜期长。
采摘留芽。采摘叶片食用时要适当地摘除顶芽，促进侧芽萌发。不需要留种的就要及时抹去花芽。
