附子别称乌头、草乌、铁花等，为毛茛科乌头属植物，主产于四川、湖北、湖南等地，具有极高的栽培价值，喜温暖、湿润向阳环境，耐寒，忌重茬，以土层深厚肥沃、土质疏松、排水良好、富含腐殖质的土壤栽培较好。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”。加工炮制为盐附子、黑附子（黑顺片）、白附片、淡附片、炮附片。属温里药。中药中“回阳救逆第一品”。下面具体来了解一下：。
附子的种植技术
1.选地整地
附子种植地要选土层深厚、疏松、肥沃山地，从大雪开始，10月下旬每亩地施厩肥或堆肥4000～5000千克作底肥，按宽1.2米作畦，畦面宽1米，将过磷酸钙50千克、菜饼50千克，碎细混合撒入畦面，搅拌均匀，以备下种。
2.繁殖育苗
附子用块根繁殖，先要选种根，块根按大小可分三级，第一级每100个块根重2千克，第二级重0.75～1.75千克，第三级重0.25～0.5千克，第一级和第三级多用作乌头种根，第二级块根用作附子种根，每亩用块根11000～12000个，为130～150千克，凡是块根皮上带黑疤，水旋病及有伤口和病虫害的块根，不可作种。
附子种根挖出后，放在背风阴凉的地方摊开(厚约6厘米)晾7～15天，使皮层水分稍干一些就可栽种。11月上、中旬在畦中按顺序以株行距15x18厘米、窝深12厘米稳苗入坑栽成3行，后覆土9厘米厚，成鱼背形以利于排水。在栽种时每隔10株间可多栽1块根，以利补苗，确保丰产。
3.田间管理
中耕补苗：附子栽培时在11月中旬前后浅锄草1次，保持田间无杂草。第二年早春苗出齐后及时进行补苗，取健苗带土补栽，压实，浇清水以利成活。
追肥培土：附子一般追肥3次。2月上旬出现5～6片叶子时，每亩用尿水肥3000～3500千克，在行间挖小沟顺沟灌1次。第二次在5月份修病根后，施入人粪尿3000～3500千克，或油饼肥250千克，每3株间挖1穴施入肥料盖土。第三次在8月上旬进行，每亩用人畜粪水1000千克，尿素10千克，兑1000千克水淋灌。在追肥的同时进行培土，厚6～15厘米，作成鱼背形。
摘尖修根：附子苗高30～36厘米时进行。第一次摘高尖，7天后摘二类苗的尖，再过7天摘三类苗的尖。摘尖后腑芽生长快，应及时摘掉。在4月上旬谷雨以前、立夏后修根1次：轻轻创开根部土，均匀地保留2～3个健壮的新生附子，其余小附子全部切掉取出，注意勿伤根和茎秆。
采收加工：附子一般在7月下旬收获。用二齿耙挖出全株，抖去泥沙，摘下附子，去掉须根成泥附子，需马上加工。同时母根砍下晒干成乌头。
附子有哪些功效及作用？
1.治经水不调
熟附子去皮，取等份当归一起，每次服用三钱，加水煎服即可。
2.治小便白浊
取熟附子，研末，每次取两钱，加姜三片，水一盏，煎至六分，待温热后服用。
3.治小便虚闭
取附子一个，炮去皮脐，用盐水浸一段时间，取泽泻一两，每服四钱，水一盏半，灯心半茎，煎服即可。
4.治十指疼痛
感到手指麻木，可以取生附子，去皮脐，取等份木香，五片生姜，加水煎服。
附子的选地整地
附子种植地要选土层深厚、疏松、肥沃山地，从大雪开始，10月下旬每亩地施厩肥或堆肥4000～5000千克作底肥，按宽1.2米作畦，畦面宽1米，将过磷酸钙50千克、菜饼50千克，碎细混合撒入畦面，搅拌均匀，以备下种。
1、附子用块根繁殖，先要选种根，块根按大小可分三级，第一级每100个块根重2千克，第二级重0.75～1.75千克，第三级重0.25～0.5千克，第一级和第三级多用作乌头种根，第二级块根用作附子种根，每亩用块根11000～12000个，为130～150千克，凡是块根皮上带黑疤，水旋病及有伤口和病虫害的块根，不可作种。
2、附子种根挖出后，放在背风阴凉的地方摊开(厚约6厘米)晾7～15天，使皮层水分稍干一些就可栽种。11月上、中旬在畦中按顺序以株行距15x18厘米、窝深12厘米稳苗入坑栽成3行，后覆土9厘米厚，成鱼背形以利于排水。在栽种时每隔10株间可多栽1块根，以利补苗，确保丰产。
附子的繁殖技术
1、中耕补苗：附子栽培时在11月中旬前后浅锄草1次，保持田间无杂草。第二年早春苗出齐后及时进行补苗，取健苗带土补栽，压实，浇清水以利成活。
2、追肥培土：附子一般追肥3次。2月上旬出现5～6片叶子时，每亩用尿水肥3000～3500千克，在行间挖小沟顺沟灌1次。第二次在5月份修病根后，施入人粪尿3000～3500千克，或油饼肥250千克，每3株间挖1穴施入肥料盖土。第三次在8月上旬进行，每亩用人畜粪水1000千克，尿素10千克，兑1000千克水淋灌。在追肥的同时进行培土，厚6～15厘米，作成鱼背形。
3、摘尖修根：附子苗高30～36厘米时进行。第一次摘高尖，7天后摘二类苗的尖，再过7天摘三类苗的尖。摘尖后腑芽生长快，应及时摘掉。在4月上旬谷雨以前、立夏后修根1次：轻轻创开根部土，均匀地保留2～3个健壮的新生附子，其余小附子全部切掉取出，注意勿伤根和茎秆。
4、采收加工：附子一般在7月下旬收获。用二齿耙挖出全株，抖去泥沙，摘下附子，去掉须根成泥附子，需马上加工。同时母根砍下晒干成乌头。
附子的病虫害防治
1、白绢病：多发于夏季高温多雨季节，为害附子根茎部。选无病乌头作种，轮作，修根时每亩用五氯硝基苯粉剂2千克与50千克干细土拌匀，施在根茎周围再覆土，发病初期深埋病株和病土，并用5%石灰或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液淋灌病株附近的健壮植株。
2、霜霉病：霜霉病一般在3～5月发生，为害叶片。及时拔除病苗，并用1：1：200的波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂800倍液喷洒。
3、根腐病：根腐病一般在4～7月发生，为害根部。修根时勿伤根茎，不过多施用碱性肥料，用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液淋灌。
4、红蚜虫：红蚜虫一般在3月下旬或4月上旬始发，5～6月盛，为害植株顶部嫩茎。防治方法：40%乐果乳油800～1500倍液喷杀。
