钙是植物必要的营养元素，钙能稳定细胞膜、细胞壁结构，渗透调节液泡内阴阳离子的平衡，从而达到提高果蔬品质，减少病虫害的效果。
天气转暖后，气温快速回升，地上部长势增强，但地温回升速度较慢，根系吸收的钙元素不能满足地上部植株生长所需，茄子出现叶片干尖、叶尖皱缩扭曲的现象，长势越旺的植株症状越严重，这是典型的缺钙症状。
钙元素是所有营养元素种类中最难被根系吸收利用的，不但容易被土壤固定，而且进入植株体内后，钙元素也是仅能通过导管随水传导，使其更容易集中到蒸腾作用剧烈的叶片上，而生长点、果实蒸腾作用弱，钙肥传导少，出现缺钙时首先表现在生长点和果实上。
蔬菜进入结果盛期后，菜农都习惯连续冲施高钾型肥料，导致土壤含钾量过高，由于钾离子的竞争能力强于钙离子，致使钾离子的存在抑制了钙离子的吸收；同时，土壤中若含氮量高，铵离子也易与钙离子发生拮抗作用，导致植株缺钙。
提醒菜农，在合理浇水施肥的基础上要及时补钙，避免缺钙问题的出现。
浇水时应均衡浇水，不能突然大灌一水，又旱上好几天，应小水勤浇，保持地面见干见湿，以保证根系正常吸收矿质元素。
当蔬菜进入结果期后，可适当冲施高钾型肥料，但一定要控制氮钾肥的使用量，避免出现氮钾过量抑制其他元素吸收的现象。
由于钙离子移动性差，不易被作物吸收利用，有时菜农反映补过钙肥后效果仍不明显，建议菜农在补钙时以叶面补充钙肥为主，应选择螯合型钙肥，如糖醇钙、木质素钙等，重点喷洒生长点、花和幼果，这些部位需钙量大，并且容易吸收。
喷钙时配合适量的硼肥，能够促进钙的吸收和运转，降低缺钙风险。缺钙严重的棚室，要注意在底肥中补充钙肥，建议菜农将钙镁磷肥、生石灰等钙肥（每亩用100-200公斤），与粪肥一起铺撒到棚内，随粪肥一起翻入土壤中即可。
