糖在蔬菜上既能做叶面肥，又可用来防治一些病害。注意糖液浓度不可过高，喷施次数一般3～5次，每隔5～7天喷一次。一些有经验的菜农，常常将红糖作为一种叶面肥使用。糖在蔬菜上既可作叶面肥，又能防治病害，成本低，效果好，无污染。
一、用在西葫芦、黄瓜生产中
1、苗期喷施0.2%的糖溶液，秧苗粗壮，叶片大，心叶长得快。结瓜期喷施1次，可使瓜口感好。
2、将糖、尿素、水按1:1:100混匀，在清晨或下午4时后叶面喷施。每5-7天喷1次。连喷4-5次，对霜霉病的防效可达90%。
3、用1%的糖、病毒A500倍液、20PPM-40PPM的赤霉素液、0.2%硼砂的混合液，每5-7天喷1次，连喷2-4次，对病毒防治效果较好。
4、用红糖液喷施黄瓜幼苗，幼苗粗壮，心叶长得快；在结瓜期喷施0.75%红糖液，对黄瓜霜霉病有较好的防治效果。若配合使用1%尿素或0.3%磷酸二氢钾。则防病增产的效果更明显。对黄瓜霜霉病有较好的防治效果。若配合使用1%尿素或0.3%磷酸二氢钾。则防病增产的效果更明显。
二、用在番茄生产中
1、花坐果期喷0.75的糖和0.2%-0.3%尿素的混合液作叶面肥，可使花蕾肥大、花穗粗壮，如同时配以0.3%的磷酸二氢钾，可促果实大、产量高。
2、蘸花时如因激素浓度大引起叶片皱缩，应视受害程度轻重连喷2-3次0.5%-0.7%的糖溶液，能尽快恢复生机。受冻害时及时喷施0.2%-0.5%的糖溶液，能明显降低番茄疫病的发病率。蘸花时如因激素浓度引起叶片皱缩，连喷2～3次浓度为0.3％～0.7％的糖液，可使其尽快恢复生机。
3、在番茄开花座果期喷施0.75%红糖液后，可使果穗粗壮，增产10%～15%；在番茄坐果期喷施0.75％的糖液和0.2％～0.3％的尿素混合液做叶面肥，可使花蕾肥大、花穗粗壮；
三、用在蔬菜生产中
叶面喷施红糖（或白糖）液一些有经验的菜农，常常将红糖作为一种叶面肥使用。叶菜类蔬菜上喷施0.2%～0.3%红糖液后，叶片增厚增大，叶绿素含量增加，植株抗病能力增强，一般平产10%左右。注意糖液浓度不可过高，喷施次数一般3～5次，每隔5～7天喷一次。根据实验，用红糖液喷施黄瓜幼苗，幼苗粗壮，心叶长得快；在结瓜期喷施0.75%红糖液，叶菜类蔬菜上喷施0.2%～0.3%红糖液后，叶片增厚增大，叶绿、素含量增加，植株抗病能力增强，一般平产10%左右。
