芝麻是我国主要的油料作物之一，但是随着人们生活水平的提高，人们对芝麻及其制品消费量呈增长趋势，所以种植芝麻具有很好的发展前景。以下是高产芝麻的栽培技术？
1.选用良种良种是高产的前提。近年来表现良好的白芝麻品种有汉芝98-8、鄂芝3号等，黑芝麻有禾盛黑芝麻1号、襄黑芝2078等。它们综合性状好，产量均可达到每667平方米150千克以上，而且适应性强，地域性广。2.轮作换茬芝麻连作会加重病害，连作1年，大田发病率达50%以上，连作2年高达80%。因此，最好与玉米、红薯、大豆、高粱、棉花等作物实行3～4年的轮作。3.整地施肥芝麻种子小，顶土力弱，且不耐渍涝要求耕层深厚，整地须达到精耕细耙，采用深沟窄厢。一般厢宽1.5～2米，厢沟宽30厘米左右，沟深应深于耕层。结合整地每667平方米撒施腐熟优质农家肥2000～3000千克、过磷酸钙20～30千克、尿素5千克作基肥浅施。4.合理密植一般单秆型品种，植株高大、耐肥水，成熟较晚，应比分枝型种得密些；耐瘠薄而适应广的品种，植株矮小，成熟性早的也应适当密植；春播应比夏播稀些。合理密度，单秆型品种，行距40～44厘米，每667平方米平地留苗1.2万株，坡地留苗1.5万株。分枝型品种，行距42～44厘米，每667平方米平地留苗1万株，坡地留苗1.2万株。5.栽培管理①合理间苗。芝麻出苗后要及时间苗，在第1对真叶时第1次间苗，拔除过密苗，以叶不搭叶为度；到3～4片真叶时进行第2次间苗，以促进芝麻幼苗的均衡健壮生长。间苗时及时带土移苗补缺。②适时打顶。芝麻主茎由于存在较强顶端优势，会使茎部上端后期形成的花、蒴果得不到养分而发育不良，形成无效果实。打顶可减少消耗，促进蒴果生长充实，减少花器脱落，增加实粒数和粒重提高产量。一般在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，选晴天上午摘除顶芽3厘米。③适时追肥。开花结蒴期是芝麻生长最旺盛时期，也是需肥高峰期，吸收养分占总量的70%左右，须增施花肥。实践证明，追施花肥可增产30%以上。追肥方式是土壤施氮肥和根外喷施磷、钾和硼肥。于初花期，每667平方米追施硫酸铵10～15千克或尿素7.5～10千克，同时，用0.4%的磷酸二氢钾与0.2%的硼砂混合液叶面喷施，5天左右1次，连喷2次。6.病虫防治芝麻主要病害有茎点枯病、枯萎病、立枯病、炭疽病、青枯病、病毒病等，主要虫害有小地老虎、蚜虫、盲蝽象等。这些病虫害发生，会对芝麻产量和品质产生较大影响，必须加强防治，特别是在始发期，及时选用对路药物，控制病虫害。7.适时收获一般以大部分叶片发黄，部分叶片脱落，茎顶4~6厘米呈青黄色，最下部4～6厘米蒴果已经开裂时，为适宜的收获期。收获过早或过迟产量损失都较大。
