覆膜白菜施肥料的技术：
1、根外追肥。追肥原则是以速效氮肥为主，速效磷、钾肥为辅，分期施用。出苗后25天进入莲座期，及时拔除膜间杂草，及时检查盖严地膜，防止杂草拱膜，用追肥器每亩根外追施尿素15—20公斤随后浇水，3—5天后再浇1次水；进入包心期，每亩再追施尿素20公斤随后浇水。收获期前20天内不再施用速效氮肥。
2、喷施微肥。在莲座期到成球期，喷施0.3%—0.4%磷酸二氢钾溶液或300—500倍的米醋液，每隔7—10天1次，连喷2—3次，可明显增加球重，平均亩产增加15%—25%；包心期喷施浓度为30—40mg/kg的赤霉素溶液1—2次，可促进包心，提高品质，亩增产10%以上。
