一、菠萝的基肥
菠萝是一次种收获2~3造的多年生草本果树，只要光温适宜，一年四季均可种植。菠萝一般种植在有机质含量低、干旱贫瘠的山坡地上，定植时一次性施足基肥是菠萝高产优质的基础性环节。基肥一般是上杂肥、猪牛栏粪、枯枝落叶、堆肥等农家肥，与过磷酸钙抠制后，沟施或穴施后覆土定植。钙镁磷肥不能与有机肥沤制施用，可在施完有机肥后，再条施或穴施于定植行内。硫酸镁、氯化镁公顷施150~300克，随基肥施用。
在缺磷低钾的砖红壤上种植菠萝，亩施牛栏肥4吨、化学磷肥200千克、钾肥30千克、复合肥30千克、豆饼100千克。其施法是将有机肥与磷肥混匀施于沟底，钾肥、复合肥撒施其上，后覆土5厘米，种植后为菠萝生长创造疏松、透气的良好土壤环境，为高产稳产奠定基础。
菠萝采果后基肥施用方法：先将果柄、干枯叶片、杂草压于行间，每亩撒施土杂肥2000千克、复合肥20千克、饼肥粉30千克在行、株间，施后立即培土。
二、菠萝的追肥
根据菠萝各生育需肥特性及生产经验，建议根际追肥每年2~4次。
1、菠萝促蕾肥：在菠萝抽蕾之前（12月至翌年2月）施足肥促花壮蕾。亩施用磷肥30千克混入农家肥，每株0.5~1.0kg，开沟或穴施于茎基周围，然后培土。
2、菠萝壮果催芽肥：建议于4~5月施下，能促进花果发育和各种芽的抽生。每次每亩用尿素20千克、复合肥30千克、钾肥20千克混匀施于行株间，施后轻培土。
3、菠萝壮芽肥：于7~8月采果后施下。此时正造果已采完，二造果将成熟，母株上的吸芽迅速成长，需要较多的养分供应，此时肥料供应不足，则吸芽抽生迟，不健壮，将推迟次年的结果期。此时应以速效液肥为主，亩用尿素5千克，对水1000千克或用腐熟的人粪尿1500千克施于基部叶的叶基处，施后培土，若只收单造果的菠萝园，可在9~10月于大行间犁深10~15厘米的条沟或开穴施下猪牛粪、垃圾及土杂肥，每公顷15000~30000千克，混合150千克过磷酸钙、225千克钾肥。
4、菠萝花前肥：建议在菠萝花芽分化期大量集中在12月中下旬，故在11月中下旬增施一次速效肥，可以增加小花层数、果重和结果率，增强植株抗寒能力。花前肥以磷钾肥为主，配施氮肥。可用1：1：1：的尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾进行根外追肥，或用1%~2%的硫酸钾或5%的草木灰浸出液叶面喷施。若进行催花，在乙烯利中加入1%~2%的硝酸钾液，可提高抽蕾整齐率。
三、菠萝的根外追肥
菠萝具有特殊的贮水结构和吸收机能，根外追肥效果好，尤其在密植封行后根际追肥困难时，根外更为合理的施肥方式。丰产经验表明，抽蕾开花后除根际追肥月外，其余各月均可每月喷施1次，通常用1%~2%尿素液加1%~2%的氯化钾全株喷布或灌心，亩用液量75~150千克不等，也可用腐熟的人畜尿水，1：10对水配制，也可用1%~2%窑灰钾肥液或5%草木灰浸出液喷施，效果甚至超过氯化钾液。种植卡因类菠萝品种建议在谢花后于5月中旬、6月中旬、7月中旬分别各喷2%窑灰钾肥液、2%硫酸钾液、5%草木灰浸出液3次，果实含糖量均有所提高。
