一、重施有机肥少施化肥以有机肥为主、不施或少施化肥是提高甜瓜甜度的有效措施。一般有机肥以沼渣、秸秆腐烂、鸡粪、豆饼为主。可每亩基施腐熟的鸡粪15立方米、豆饼100～150千克。
二、增加昼夜温差较大的昼夜温差有利于光合产物（糖类）的积累，在甜瓜的结果期，应尽可能把昼夜温差拉大。一般棚内白天温度保持在30-35℃、夜间温度保持在13-14℃，昼夜温差保持在16～18℃。
三、合理增施钾肥在土壤氮高钾低的情况下，甜瓜的甜度会明显降低。因此，在甜瓜结瓜期应降低氮肥用量、增加钾肥。可于结瓜初期每次每亩随水冲施钾肥8～10千克或冲施高钾复合肥20千克。
