葡萄白腐病也叫穗烂病，是由半知菌亚门真菌葡萄白腐壳霉菌侵染引起发病，主要危害果穗。是我国葡萄产区普遍发生的一种主要病害，阴雨连绵的年份，常引起大量果穗腐烂，对后期产量影响较大。不同年份受特殊天气条件的影响，葡萄白腐病发病轻重不一，给果农带来损失，现将其发病原因分析如下：
1.异常气候条件是葡萄白腐病发病主要原因之一如果每年5月份，在葡萄膨大期月雨量多、雨日多、温度高往往发病较早，在6月中、下旬着色期雨日达10天以上，月平均气温在25～30℃，在这样的高温、高湿、多雨的气候条件下，有利白腐病菌孢子繁殖、萌发、侵入，是白腐病发生严重的主要原因之一。
2.充足的菌源据临城镇城南村调查，当年从浙江引种金华藤稔、胜藤葡萄，第二年开始有零星发病，多年来都有不同程度发病，几年以后逐年加重，菌源的逐年累积为白腐病重发提供了菌源保证。
3.品种间抗性有差异调查表明欧美杂交种较抗病，欧亚种易感白腐病。美国提子及巨峰发病就较轻，同一户葡萄中种植的藤稔、胜藤发病较重，说明不同品种抗病性有差异。
4.栽培管理措施不当会加重白腐病的发生①有的果园管理粗放、除草不及时，地面及架上残枝、落叶、病果没有彻底清除烧埋。②抹芽、除副梢、修剪不合理等，造成伤口感染病菌，也会加重此病的发生。③篱架搭建不合理，东西向篱架病重，有的捕设铁丝离地面太矮，导致铁线上挂果矮，易感染地面的病菌，加重为害。④不搭棚膜或棚膜漏雨，发病也比其它有棚膜的重。⑤着色、采摘期雨量大、雨日多，果园积水、排水困难，棚模内湿度过大，通风不良，也加重了此病的发生。
5.施药质量差没有对症下药葡萄病害较多，许多果农贪图方便，多种农药杀菌剂一起配施，防效降低，例如有的农户把百菌清、甲基托布津、异菌脲、瑞毒霉一起配施，用来防治黑痘病、炭疽病、白粉病、灰霉病、霜霉病和白腐病，难于收到防治的目的；有的农户防病虫的农药一起施用，防效更达不到要求；还有的农户前期有施药，勿视后期（6～7月）白腐病的防治，也导致此病害的加重发生。
