梨树对各种元素的需要量不是一成不变的,而是依据各个生长发育阶段的不同而有多有少。在一年中需氮有两个高峰期,第一次大高峰期在5月份,吸收量可达80%,由于此期是枝、叶、根生长的旺盛期,需要的营养多;第二次小高峰在7月,比第一次吸收的量小35-40%,由于此期是果实的迅速膨大期和花芽分化期,需养分亦多。磷在全年在的波峰不大,只在5月份有个小高峰,由于此期是种子发育和枝条木质化阶段,需磷素较多。需钾也有两个高峰期,时期与氮相同,由于第二次高峰期正值果实迅速膨大和糖分转化,需钾量较多,所以差幅没有氮大,只比第一次小8%左右。肥料宜深施和分散施梨是深根性果树,根系发达,主根入土深,侧根分布宽,因此农家肥和化肥,宜深施和分散施(施在树冠外50-100厘米、深30-60厘米的四周土层内),不宜浅施和集中施。浅施易导系上浮；集中施肥料分布不匀,造成施肥处吸收不完,示施肥处养分缺乏。
