白菜的病害主要有霜霉病、病毒病、软腐病、黑腐病和干烧心病等，这些病害发生后，既影响白菜的品质又影响白菜的产量。
1、霜霉病：从苗期到包心期都有可能发生，刚开始从下部叶片开始发病，叶片上会发生水浸状、淡黄色多角形病斑，如果不予防治会水浸状逐渐增大，变为黄褐色，过于严重将会出现叶片干枯，不能食用的现象。该病发生严重程度与气候、品种和栽培技术等因素有关，秋季时如果降雨增多，相对湿度高于70％，就会发生霜霉病。这种情况可以进行化学防治，发病初期可用40％乙磷铝800倍液、58％甲霜灵锰锌500倍液或1.5％霜疫威1000倍液叶面喷雾；发病重可用霜克或72％杜邦克露800倍液叶面喷雾，每星期一次，连喷2到3次。
2、病毒病：此症状一般分为两种类型，一是花叶型：叶片出现浓淡不均的绿色斑驳或花叶现象；二是皱缩型：心叶呈现皱缩畸形，质硬而脆。该病发生和气候、人为管理等因素有关，白菜播种后遇高温、干旱，根系生长发育受到影响，抗病力下降，而且高温干旱天气很容易使蚜虫病害发生，传播病毒几率高，还有就是人为管理粗放，白菜缺少水分、肥力不够都会导致发病重。面对这些症状，由于白菜病毒病是蚜虫传播的，因此防治蚜虫才是关键，可用10％吡虫啉2000倍液喷雾，每隔7到10天一次，连防2到3次。如果是白菜染病后的情况，喷洒1.5％植病灵2号800倍液或病毒克星、康润一号1000倍液叶面喷雾，每周一次，连防2到3次。
3、软腐病：从白菜莲座期到包心期时发生，一般分为两种类型，一是萎焉型：白菜在晴天中午萎焉，早晚恢复，连续几天后整株就会发生死亡；二是软腐型：受害的白菜叶柄或叶球呈粘滑性软腐，而且还会有臭味。这种病发症的轻重跟气候、茬口、播种期等因素有关，例如，降雨多、地表积水严重，播种过早、连作地块发病重。这种情况进行化学防治，可用72％农用链霉素3000倍液、3％克菌康1000倍液、20％龙克菌500倍液交替喷雾，每周一次，连喷2-3次。
4、干烧心病：一般从白菜莲座期开始发生，幼嫩叶片表现干边，到结球期症状更为突出，叶片上部逐渐变干、黄化，叶肉呈干纸状，叶脉黄褐至暗黑色，发病部位主要在叶球中部。这种病症是生理性病害，主要原因是缺少钙、锰营养元素。防治措施是，在白菜幼苗期时，莲座期或包心期前用0.7％硫酸锰加绿芬威3号喷雾。
