大樱桃树蔷薇科梅属落叶小乔木，花期4月，先叶开放；果5~6月成熟。适应性相当强，几乎各种土壤都能生长，那么大樱桃树如何科学浇水？
1、花前水
花前水是在发芽至开花前浇施，主要是满足大樱桃展叶、开花对水分的需求。这一期间气温较低，灌水量要少，以“水过地皮干”为度，以免降低土壤温度，影响根系生长。灌溉用水最宜用水库、水塘的水。井水温度低，最好先提上来贮存在水池里，凉晒一段时间，或者让井水流经较长的渠道，经过增温后再用。
2、硬核水
4月中旬至4月下旬，是大樱桃对水分最敏感的时期。这一时期灌水要勤，灌水量要大，一般灌水1-2次，使10-30厘米深土层的含水量达到12%以上。灌水时要在大樱桃园的株行间筑成方形或长方形的畦。树干附近土面要稍高，四周土面要整平，以防高处干旱、低处积水。沙地大樱桃园，平均每株每次灌水2立方米左右。
3、采前水
采果前10~15天，为大樱桃果实迅速膨大期，这个时期缺水，则果实发育不良，不仅产量低，而且品质差。但突然灌大水，易引起裂果。因此这个时期灌水，应注意少量多次。采前8天要控制浇水，雨后8天采收以保证果实品质。
4、采后水
樱桃采收后，正值树体恢复和花芽分化的重要时期，此时应结合施肥进行灌水，以恢复树体，保证花芽分化正常进行。在水源充足的地方，采果后天气干旱时，要结合施肥、刨地进行灌水，以加速发挥肥效，促进花芽分化。浇水量宜少不宜多，以水过地皮湿为好。此后如天气短期干旱有利于花芽形成。
5、生长水
夏秋季节，大樱桃灌水量与灌水时间依降雨状况而定，土壤水分经常保持田间最大持水量的60%左右。生长季节每次灌水和降雨之后要松土除草。
