如何选购平菇菌种?

发布日期:2018-09-22 08:59
问:
如何选购平菇菌种?

平菇菌种应该根据栽培设施、栽培季节而确定使用什么品种,平菇品种根据颜色分有深色(灰黑色、灰色)、浅色(灰白色、白色)品种,根据温型分有中低温型和中高温型。

目前本地应用较多的品种有:黑平王、黑美、农平5号、农平2008,颜色较深,属于中低温出菇品种;平4、抗病3号、抗病2号等颜色偏灰白,属中温型品种。特白、小白平属于纯白品种,可以在较高温度条件下出菇。